Złocisty i chrupiący chleb otulony maślanym kremem czosnkowym, nieodparcie wzbogacony 12-miesięcznym Parmigiano z krowy rasy Frisona: połączenie prostych smaków, intensywnych aromatów i chrupkości, które zachwyca od pierwszego kęsa!
Przekrój bagietkę wzdłuż na pół, następnie pokrój na plastry grubości 2-3 cm, nie docinając do końca (lub po prostu na skośne plasterki).
Ugnieć miękkie masło w miseczce.
Dodaj rozgniecione lub bardzo drobno posiekane ząbki czosnku, starty Parmigiano, posiekaną pietruszkę lub szczypiorek, szczyptę soli i pieprzu.
Wymieszaj aż do uzyskania jednolitej kremowej masy.
Obficie posmaruj kremem całą powierzchnię chleba (i między plasterkami, jeśli bagietka jest w całości).
Ułóż chleb na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstaw do nagrzanego piekarnika na 200°C (grzanie statyczne) na około 12 minut, aż do zarumienienia i chrupkości.
Podawaj gorący chleb czosnkowy, posypany dodatkową świeżą, posiekaną pietruszką.
Najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu! Przechowywać maksymalnie 1 dzień szczelnie zamknięty w temperaturze pokojowej, następnie podgrzać przez kilka minut w piekarniku.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 265,8 |
| Węglowodany (g) | 1,34 |
| w tym cukry (g) | 1,34 |
| Tłuszcze (g) | 25,73 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 15,43 |
| Białko (g) | 7,11 |
| Błonnik (g) | 0,36 |
| Wyprzedaż (g) | 0,11 |
