Składniki
Liczba porcji
- Gotowane ziemniaki pokrojone w plastry
350g350g - Oliwa z oliwek extra vergine
20g20g - Sóldo smaku
- Skrobia ziemniaczana
70g70g
Przygotowanie
- KROK 1 Z 5
Najpierw ugotuj ziemniaki lub użyj tych, które zostały z poprzedniego dnia, moje były zimne.
- KROK 2 Z 5
Rozgnieć je widelcem, dodaj sól, oliwę i dobrze wymieszaj.
- KROK 3 Z 5
Następnie stopniowo dodawaj skrobię ziemniaczaną, aż osiągniesz pożądaną konsystencję.
- KROK 4 Z 5
Uformuj wałek rękami i nadaj gnocchi lub kluseczkom ziemniaczanym preferowany kształt.
- KROK 5 Z 5
Weź garnek, wlej wodę, łyżkę oliwy evo i sól, doprowadź do lekkiego wrzenia i stopniowo dodawaj gnocchi: gdy same wypłyną na powierzchnię, są gotowe!
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 160,02 |
| Węglowodany (g) | 28,88 |
| w tym cukry (g) | 0,32 |
| Tłuszcze (g) | 4,62 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,67 |
| Białko (g) | 1,89 |
| Błonnik (g) | 1,27 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
- Białka1,89g·5%
- Węglowodany28,88g·79%
- Tłuszcze4,62g·13%
- Włókna1,27g·3%