Dodaj do 600 g mąki gryczanej, 80 g mąki kokosowej, 400 ml wody, 204 ml zakwasu bezglutenowego (lub 22 g świeżych drożdży), 16 g cukru, 60 g masła, 18 g soli.
Pozostaw do wyrośnięcia pod przykryciem na 45 minut.
Umieść ciasto w formie i pozostaw do wyrośnięcia na kolejną godzinę.
Piecz w piekarniku w temperaturze 190°C przez 35 minut.
Udekoruj nasionami i podawaj jeszcze ciepły.
Forma do chleba
Piekarnik
Możesz wybrać również inną mąkę bezglutenową.
Italy, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 222,37 |
| Węglowodany (g) | 37,41 |
| w tym cukry (g) | 2,49 |
| Tłuszcze (g) | 5,02 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,38 |
| Białko (g) | 6,93 |
| Błonnik (g) | 4,48 |
| Wyprzedaż (g) | 2,26 |
