Tuduu
Ryż z serem i jajkiem

Ryż z serem i jajkiem

@viaggiando-mangiando

Ryż z serem i jajkami typowy dla tradycji neapolitańskiej.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 5 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Ryż okrągłoziarnisty160g
  • Woda600mL
  • Jajka2sztuki
  • Mieszanka serów tartych100g
  • Masło20g
  • Sóldo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Zagotować wodę, dodać trochę soli i ryż.

  2. KROK 2 Z 3

    Pozwolić ryżowi wchłonąć wodę, następnie dodać ubite jajka razem z serami.

  3. KROK 3 Z 3

    Wyłączyć i dodać masło.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Campania

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)60,85
Węglowodany (g)4,35
w tym cukry (g)0,24
Tłuszcze (g)3,36
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,52
Białko (g)3,21
Błonnik (g)0,68
Wyprzedaż (g)0,03
  • Białka
    3,21g·28%
  • Węglowodany
    4,35g·38%
  • Tłuszcze
    3,36g·29%
  • Włókna
    0,68g·6%