Penne lisce Waga netto: 500g. Nasze Penne Lisce powstają z semoliny z wybranego włoskiego pszenicy durum o wysokiej wartości białkowej, przetwarzanej w ciągu kilku godzin od zmielenia, aby zachować integralność, aromaty i cechy odżywcze. Gładkie w kształcie, ale niezwykłe w teksturze. Walcowanie mosiężnym tłokiem nadaje powierzchni naturalną chropowatość i autentyczną porowatość, typową dla wysokiej jakości makaronów. To właśnie ta rzemieślnicza obróbka sprawia, że makaron potrafi zatrzymać i podkreślić każde sos, nie tracąc przy tym wytrzymałości i konsystencji podczas gotowania. Powolne suszenie w niskiej temperaturze zachowuje strukturę glutenu i nadaje makaronowi grubą, zwartą i odporną warstwę, która pozostaje zwarte i otulające nawet przy gęstych sosach. Efekt to penna liscia, która wykracza poza przemysłowe standardy: porowata, elastyczna, zdolna do "łapania" sosu i zapewniająca pełne i satysfakcjonujące przeżuwanie. Format zaprojektowany dla tych, którzy znają prawdziwy rzemieślniczy makaron. Idealny do wysokiej gastronomii oraz dla tych, którzy szukają w talerzu jakości, charakteru i osobowości. ✔ 100% włoska pszenica ✔ Walcowana mosiężnie ✔ Powolne suszenie ✔ Certyfikowane ekologiczne Składniki: Semolina z GRANO duro, woda. * Z rolnictwa ekologicznego. Allergeny: zboża zawierające GLUTEN, może zawierać ślady SOI i MUSZTARDY. Pochodzenie pszenicy: Włochy. Kraj mieleni: Włochy. Czas gotowania: 10/12 min.
Penne lisce Waga netto: 500g. Nasze Penne Lisce powstają z semoliny z wybranego włoskiego pszenicy durum o wysokiej wartości białkowej, przetwarzanej w ciągu kilku godzin od zmielenia, aby zachować integralność, aromaty i cechy odżywcze. Gładkie w kształcie, ale niezwykłe w teksturze. Walcowanie mosiężnym tłokiem nadaje powierzchni naturalną chropowatość i autentyczną porowatość, typową dla wysokiej jakości makaronów. To właśnie ta rzemieślnicza obróbka sprawia, że makaron potrafi zatrzymać i podkreślić każde sos, nie tracąc przy tym wytrzymałości i konsystencji podczas gotowania. Powolne suszenie w niskiej temperaturze zachowuje strukturę glutenu i nadaje makaronowi grubą, zwartą i odporną warstwę, która pozostaje zwarte i otulające nawet przy gęstych sosach. Efekt to penna liscia, która wykracza poza przemysłowe standardy: porowata, elastyczna, zdolna do "łapania" sosu i zapewniająca pełne i satysfakcjonujące przeżuwanie. Format zaprojektowany dla tych, którzy znają prawdziwy rzemieślniczy makaron. Idealny do wysokiej gastronomii oraz dla tych, którzy szukają w talerzu jakości, charakteru i osobowości. ✔ 100% włoska pszenica ✔ Walcowana mosiężnie ✔ Powolne suszenie ✔ Certyfikowane ekologiczne Składniki: Semolina z GRANO duro, woda. * Z rolnictwa ekologicznego. Allergeny: zboża zawierające GLUTEN, może zawierać ślady SOI i MUSZTARDY. Pochodzenie pszenicy: Włochy. Kraj mieleni: Włochy. Czas gotowania: 10/12 min.
Koszty wynoszą zł105,08, darmowa dostawa od zł421,58
Cena z VAT wliczonym
| Energia (kcal) | 349 |
| Węglowodany (g) | 70 |
| w tym cukry (g) | 3 |
| Tłuszcze (g) | 1,4 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,5 |
| Białko (g) | 13 |
| Błonnik (g) | 3 |
