Homarus gammarus to homar z zimnych wód, który jest łowiony na północno-wschodnim Atlantyku, w Kanadzie i jest bardzo ceniony przez szefów kuchni na całym świecie za swoje białe mięso. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i nadaje się do różnych zastosowań kulinarnych. Produkt dociera do zakładu w Europie jeszcze żywy, jest obierany w nowoczesnych tunelach wysokociśnieniowych, które pozwalają na odzyskanie wszystkich części mięsa bez poddawania cennego skorupiaka minimalnej obróbce cieplnej. To mięso jest idealne do spożycia na surowo, ale doskonałe także do podsmażania na patelni oraz gotowania na parze lub w próżni, używając oryginalnego opakowania.
Cena z VAT wliczonym
Homarus gammarus to homar z zimnych wód, który jest łowiony na północno-wschodnim Atlantyku, w Kanadzie i jest bardzo ceniony przez szefów kuchni na całym świecie za swoje białe mięso. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i nadaje się do różnych zastosowań kulinarnych. Produkt dociera do zakładu w Europie jeszcze żywy, jest obierany w nowoczesnych tunelach wysokociśnieniowych, które pozwalają na odzyskanie wszystkich części mięsa bez poddawania cennego skorupiaka minimalnej obróbce cieplnej. To mięso jest idealne do spożycia na surowo, ale doskonałe także do podsmażania na patelni oraz gotowania na parze lub w próżni, używając oryginalnego opakowania.
