Placopecten magellanicus, czyli przegrzebek, to mięczak poławiany na północno-wschodnim Atlantyku, głównie w Kanadzie. Przetwarzany jeszcze żywy na statkach-farmach, jest natychmiast zamrażany na pokładzie. Jest to produkt w 100% naturalny, nieprzetwarzany dodatkami ani przeciwutleniaczami. Charakteryzuje się perłowo-białym mięsem i słodkim smakiem, co czyni go łatwym do wykorzystania na różne sposoby. Mięso przegrzebka jest dokładnie oczyszczone i gotowe do użycia. Najlepiej spożywać je na surowo, marynowane, jako sushi i sashimi, choć często używa się go również do grillowania, gotowania na parze lub lekkiego podsmażania na patelni.
Cena z VAT wliczonym
Placopecten magellanicus, czyli przegrzebek, to mięczak poławiany na północno-wschodnim Atlantyku, głównie w Kanadzie. Przetwarzany jeszcze żywy na statkach-farmach, jest natychmiast zamrażany na pokładzie. Jest to produkt w 100% naturalny, nieprzetwarzany dodatkami ani przeciwutleniaczami. Charakteryzuje się perłowo-białym mięsem i słodkim smakiem, co czyni go łatwym do wykorzystania na różne sposoby. Mięso przegrzebka jest dokładnie oczyszczone i gotowe do użycia. Najlepiej spożywać je na surowo, marynowane, jako sushi i sashimi, choć często używa się go również do grillowania, gotowania na parze lub lekkiego podsmażania na patelni.
