Salmone di Ora King jest wędzony na zimno drewnem Manuka. Ten łosoś jest uważany za "wagyu morza". To rzadka odmiana łososia królewskiego, Oncorhynchus tshawytscha, wyróżniająca się intensywnym kolorem, delikatnym, lekko słodkawym smakiem oraz marmurkowatymi liniami tłuszczu przypominającymi cenione japońskie mięso. W Nowej Zelandii jest hodowany od 1996 roku w czystych wodach Marlborough Sounds. Kilka godzin po uboju jest oceniany przez wysoko wykwalifikowany personel, selekcjonowany pod kątem wielkości, koloru i jakości, a następnie natychmiast zamrażany.
Cena z VAT wliczonym
Salmone di Ora King jest wędzony na zimno drewnem Manuka. Ten łosoś jest uważany za "wagyu morza". To rzadka odmiana łososia królewskiego, Oncorhynchus tshawytscha, wyróżniająca się intensywnym kolorem, delikatnym, lekko słodkawym smakiem oraz marmurkowatymi liniami tłuszczu przypominającymi cenione japońskie mięso. W Nowej Zelandii jest hodowany od 1996 roku w czystych wodach Marlborough Sounds. Kilka godzin po uboju jest oceniany przez wysoko wykwalifikowany personel, selekcjonowany pod kątem wielkości, koloru i jakości, a następnie natychmiast zamrażany.
