Typowy sos do makaronu z Trapani (130 g)

Typowy dla zachodniej Sycylii, ten pesto zawiera zapachy lata. Surowe pomidory, prażone i solone migdały, zioła aromatyczne takie jak bazylia, szczypta czosnku i oczywiście oliwa z oliwek extra virgin to podstawowe elementy dobrego pesto z Trapani. Jednak zrobiliśmy to po swojemu, dodając również krem migdałowy i odrobinę mięty, aby uzyskać zaokrąglony i zrównoważony smak. pomidory (63%)*; oliwa z oliwek extra virgin*, prażone i solone migdały* (5,9%); koncentrat pomidorowy*; czosnek*; bazylia*; krem migdałowy (1,7%)*; mięta (1%)*; sok z cytryny*, sól.(*pochodzące z upraw ekologicznych) Może zawierać: pistacje Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu; po otwarciu przechowywać w lodówce w temperaturze od 0°C do +4°C w ciągu kilku dni Wartości odżywcze na 100 g: energia 1032 kJ/250 kcal; tłuszcz 24,9 g; w tym nasycone 3,2 g; węglowodany 3,5 g; w tym cukry 2,6 g; błonnik 1,6 g; białko 2,3 g; sól 0,8 g.