Caponata z Bakłażanów Organicznych Format: 270 g Składniki: bakłażany 40%*, sos pomidorowy cherry 20%*, cebula*, oliwa z oliwek extra virgin 10%*, seler*, oliwki zielone*, kapary*, ocet winny*, sól morska, cukier*, bazylia*, czarny pieprz*, chili*.*Z rolnictwa ekologicznego. Opis: Bakłażany Libera Terra pochodzą z żyznych terenów płyty Catania. Rośliny są sadzone w kwietniu i uprawiane w ziemi oraz na polu. Po osiągnięciu optymalnej dojrzałości, bakłażany są zbierane ręcznie w skrzyniach, w kilku turach, od lipca do września. Caponata z Bakłażanów Organicznych to przystawka lub dodatek do posiłków na bazie bakłażanów, otoczony delikatnym smakiem słodko-kwaśnym, wzbogaconym sosem pomidorowym cherry i oliwą z oliwek extra virgin. To typowe danie kuchni sycylijskiej, symbol stołu w dni świąteczne. Caponata z Bakłażanów Organicznych Libera Terra jest poświęcona wszystkim dziadkom, którzy za pośrednictwem swojej pamięci przekazują nowym pokoleniom wartości tradycji. Libera Terra: Misja Libera Terra jest rolniczą duszą spółdzielni społecznych, które, pod znakiem stowarzyszenia Libera, zarządzają terenami i obiektami skonfiskowanymi mafii w Sycylii, Kalabrii, Apulii i Kampanii, angażując w tę działalność inne ekologiczne gospodarstwa rolnicze z Południowych Włoch, które podzielają te same zasady. Misją Libera Terra jest valorizacja wspaniałych, ale trudnych terytoriów, poprzez społeczne i produkcyjne przejęcie dóbr uwolnionych od mafii, stworzenie samowystarczalnych, trwałych spółdzielni zdolnych do dawania pracy i tworzenia pozytywnego wpływu oraz realizacji doskonałych produktów, uzyskanych w sposób szanujący środowisko i ludzi. Proponujemy w ten sposób uczciwy i zrównoważony model gospodarczy, oparty na legalności, sprawiedliwości społecznej i rynku. Nasza filozofia produkcyjna? Prosta, ciągłe opowiadanie, poprzez nasze produkty, o smakach i wiedzy naszych ziem, ziem wszystkich. Jesteśmy zbiorem rolniczych spółdzielni społecznych, jesteśmy rolnikami i jako tacy czujemy się stróżami dziedzictwa naturalnego i kulturowego, które nas przetrwa. Dlatego jesteśmy zafascynowani ciągłym poszukiwaniem jakości, pozostawiając przetwarzaniu z pola zadanie zachowania i jak najlepszego przekazania istoty gleb i tradycji, które nas goszczą. Cenne miejsca, piękne krajobrazy, historie mężczyzn, kobiet i wielu pokoleń muszą móc odżyć, muszą być przeżywane i rozpowszechniane wyłącznie ze względu na swoje ogromne wartości, bez skrótów, bez nielegalności, nigdy nie porzucając szacunku, przyjemności i daru gościnności, które leżą u podstaw naszej śródziemnomorskości.
Cena z VAT wliczonym
Caponata z Bakłażanów Organicznych Format: 270 g Składniki: bakłażany 40%*, sos pomidorowy cherry 20%*, cebula*, oliwa z oliwek extra virgin 10%*, seler*, oliwki zielone*, kapary*, ocet winny*, sól morska, cukier*, bazylia*, czarny pieprz*, chili*.*Z rolnictwa ekologicznego. Opis: Bakłażany Libera Terra pochodzą z żyznych terenów płyty Catania. Rośliny są sadzone w kwietniu i uprawiane w ziemi oraz na polu. Po osiągnięciu optymalnej dojrzałości, bakłażany są zbierane ręcznie w skrzyniach, w kilku turach, od lipca do września. Caponata z Bakłażanów Organicznych to przystawka lub dodatek do posiłków na bazie bakłażanów, otoczony delikatnym smakiem słodko-kwaśnym, wzbogaconym sosem pomidorowym cherry i oliwą z oliwek extra virgin. To typowe danie kuchni sycylijskiej, symbol stołu w dni świąteczne. Caponata z Bakłażanów Organicznych Libera Terra jest poświęcona wszystkim dziadkom, którzy za pośrednictwem swojej pamięci przekazują nowym pokoleniom wartości tradycji. Libera Terra: Misja Libera Terra jest rolniczą duszą spółdzielni społecznych, które, pod znakiem stowarzyszenia Libera, zarządzają terenami i obiektami skonfiskowanymi mafii w Sycylii, Kalabrii, Apulii i Kampanii, angażując w tę działalność inne ekologiczne gospodarstwa rolnicze z Południowych Włoch, które podzielają te same zasady. Misją Libera Terra jest valorizacja wspaniałych, ale trudnych terytoriów, poprzez społeczne i produkcyjne przejęcie dóbr uwolnionych od mafii, stworzenie samowystarczalnych, trwałych spółdzielni zdolnych do dawania pracy i tworzenia pozytywnego wpływu oraz realizacji doskonałych produktów, uzyskanych w sposób szanujący środowisko i ludzi. Proponujemy w ten sposób uczciwy i zrównoważony model gospodarczy, oparty na legalności, sprawiedliwości społecznej i rynku. Nasza filozofia produkcyjna? Prosta, ciągłe opowiadanie, poprzez nasze produkty, o smakach i wiedzy naszych ziem, ziem wszystkich. Jesteśmy zbiorem rolniczych spółdzielni społecznych, jesteśmy rolnikami i jako tacy czujemy się stróżami dziedzictwa naturalnego i kulturowego, które nas przetrwa. Dlatego jesteśmy zafascynowani ciągłym poszukiwaniem jakości, pozostawiając przetwarzaniu z pola zadanie zachowania i jak najlepszego przekazania istoty gleb i tradycji, które nas goszczą. Cenne miejsca, piękne krajobrazy, historie mężczyzn, kobiet i wielu pokoleń muszą móc odżyć, muszą być przeżywane i rozpowszechniane wyłącznie ze względu na swoje ogromne wartości, bez skrótów, bez nielegalności, nigdy nie porzucając szacunku, przyjemności i daru gościnności, które leżą u podstaw naszej śródziemnomorskości.
| Energia (kcal) | 148 |
| Węglowodany (g) | 4,9 |
| w tym cukry (g) | 4,9 |
| Tłuszcze (g) | 12 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,5 |
| Białko (g) | 1 |
| Wyprzedaż (g) | 1 |
