Cipolla di Giarratana alla Siciliana - Fagone

Cipolla di Giarratana alla Siciliana. Składniki: Cipolla di Giarratana Presidio Slow Food (80%), oliwa z oliwek extra vergine, suszony pomidor, ocet, sól, oregano, papryczka chili. Format: 190 g. Cipolla di Giarratana alla Siciliana jest przygotowywana z pasków Cipolla di Giarratana, skroniowanych Capuliato di pomodoro, czyli zmielonym suszonym pomidorem, typowym sycylijskim produktem. Nasza Cipolla di Giarratana alla Siciliana ma wyrazisty i szczególny smak, który podkreśla smak tradycji, idealny jako dodatek lub przyprawa do dań głównych! Cipolla di Giarratana alla Siciliana Sublime. Ten produkt Fagone jest przygotowywany z naturalnych składników najwyższej jakości, bez chemicznych dodatków lub konserwantów, wykorzystując wyłącznie oliwę evo pochodzącą z Sycylii i lokalne składniki, takie jak Capuliato Siciliano! Cipolla di Giarratana alla Siciliana jest certyfikowana jako Presidio Slow Food. Dlaczego Cipolla di Giarratana jest tak szczególna? To odmiana cebuli, słodkiej i znacznych rozmiarów, z bulwami o spłaszczonym kształcie i białoszarym kolorze, uprawiana wyłącznie na terenie gminy Giarratana, w regionie Iblei, na Sycylii. Cipolla di Giarratana może osiągnąć wagę do trzech i pół kilograma! Cipolla di Giarratana alla Siciliana jest tradycyjnym sycylijskim produktem i, dzięki swojemu szczególnemu, słodkiemu i nigdy nie ostrym smakowi, została wpisana na listę tradycyjnych produktów rolno-spożywczych Włoch (P.A.T.) Ministerstwa Polityki Rolnej, Żywnościowej i Leśnej. Cipolla di Giarratana alla Siciliana, wyjątkowe warzywo o znacznych rozmiarach, jest również "presidio Slow Food", a cały proces przetwarzania odbywa się ręcznie. Siew odbywa się na koniec października, a przesadzanie w miesiącach lutym-marcowych. Zbiory rozpoczynają się w pierwszych dniach lipca, kończąc na koniec września. Charakterystyka: Certyfikowane Presidio Slow Food, bez konserwantów, bez barwników, bez chemicznych dodatków, bez GMO, bez aromatów, składniki 100% naturalne, przetwarzanie 100% ręczne i rzemieślnicze. Porada do użycia: Główny składnik wielu przepisów, nasza Cipolla di Giarratana alla Siciliana ma wyrazisty i szczególny smak, idealny jako dodatek lub przyprawa do dań głównych, lub do nadania smaku pizzy, bruschetty czy grzanek! Historia Azienda Agricola Fagone, Rolnictwo Doskonałe. Wszystko zaczęło się w odległych latach '80, kiedy Salvatore Noto, młody i ambitny szesnastolatek, zaczynał pasjonować się uprawą niezwykłego warzywa: Cipolla di Giarratana. Po kilku latach wyrzeczeń i ciężkiej pracy, dzięki własnym oszczędnościom, udało mu się kupić pierwszy furgon, którym zaczął sprzedawać i promować cebulę w pobliskich miejscowościach. Nie był jeszcze świadomy, że to stworzy fundamenty firmy FAGONE. W miarę upływu czasu, Cipolla di Giarratana stała się coraz bardziej pożądana na rynku, więc w 2006 roku Salvatore postanowił rozpocząć przetwarzanie Cipolla di Giarratana, realizując pierwszą linię konserw i przekazując tę samą pasję swoim dzieciom. Od tego momentu, dzięki doświadczeniu ojca i kreatywności dzieci, firma zaczyna się rozwijać i promować swoje produkty na poziomie krajowym! Cipolla di Giarratana alla Siciliana zakup online w naszym sklepie emporiosicilia.it!