Czarna Soczewica Sycylii z Leonforte. Czarna Soczewica Sycylii z Leonforte, uprawiana w prowincji Enna, to stara odmiana typowa dla tego terytorium. Ta soczewica jest warzywem bogatym w żelazo o intensywnym smaku, a jej historia sprawia, że jest szczególnie rzadka i cenna, ponieważ jej uprawa wymaga pracy ręcznej, a możliwości uprawy są ograniczone do małych powierzchni. Informacje: Format: 250 g. Roślina naszej Czarna Soczewica Sycylii z Leonforte ma bardzo krótką łodygę, co umożliwia jedynie 100% ręczną uprawę. Jest jedną z najbardziej charakterystycznych ze względu na kolor, który wyraźnie wyróżnia ją spośród wszystkich innych: małe, o czarnej skórce, ale w środku czerwono-brązowe. Uprawiana w luźnej glebie, jest bardzo bogata w żelazo i białko, a także poprawia płodność gleby. Miejsce produkcji: Wzgórza Enna. Wzgórza enniańskie to część sycylijskiego interioru, gdzie zboża i rośliny strączkowe przeplatają się z gajami oliwnymi i sadami. Na tym terytorium, zimą zimnym i wilgotnym, latem gorącym i suchym, w okresie między zimą a wiosną, rolnicy uprawiają tradycyjne rośliny strączkowe przekazywane z pokolenia na pokolenie, takie jak Czarna Soczewica Sycylii z Leonforte. Zmienność genetyczna tej soczewicy jest potwierdzona przez częstą obecność nasion nieczarnych, co nie jest wadą, ale bogactwem, umożliwiającym przetrwanie i dostosowanie do zmian klimatycznych, które sprawiają, że te obszary stają się coraz bardziej suche. Cechy: Pochodzenie: WŁOCHY – LEONFORTE (EN) Waga i rodzaj opakowania: 250g, Torebka. Składniki: Soczewica suszona czarna. Wygląd: całe nasiona, małe i czarne. Cechy sensoryczne: zapach, smak i kolor typowy dla produktu. Sposób podania: po ugotowaniu. Czas gotowania: 40 minut. Opakowanie podstawowe: Torebka, jakość: polipropylen spożywczy. Wymiary: 60x220+40. Opakowanie wtórne: karton. Wymiary w cm: 30 x 22 x 10. T.M.C.: data ważności: data ważności znajduje się na tylniej stronie torebki. Czas przydatności: 18 miesięcy od daty pakowania. Sposób wskaźnika produkcji partii: partia składa się z pięciu cyfr, gdzie pierwsze trzy oznaczają dzień roku pakowania, a pozostałe dwie oznaczają rok, znajdują się na tylnej stronie opakowania. Sposób przechowywania: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Sposób transportu: temperatura otoczenia. Transport odbywa się przy użyciu zamkniętych, czystych, suchych i wolnych od obcych zapachów środków transportu. Towar transportowany jest umieszczany na paletach i chroniony folią stretch. Terre di Chiesa: Tylko Jakościowe Rośliny Strączkowe. Tradycja jest synonimem jakości i autentyczności; “Terre di Chiesa” to projekt stworzony przez Firmę Rolniczą Mulinello i poświęcony roślinom strączkowym z terytorium leonfortese. To marka, która wyróżnia zaangażowanie firmy w ochronę i upowszechnianie tego niezwykłego dziedzictwa. Terre di Chiesa to wiodąca firma zajmująca się uprawą i sprzedażą następujących produktów: czarna soczewica, biała soczewica, szeroka boba, łuszczona fava, czarne ciecierzyca, biała ciecierzyca i cicerchia. Niezwykłe i unikalne produkty o wysokiej zawartości białka. Przepisy z Czarną Soczewicą Sycylii z Leonforte. Pożywienie ubogich, czarna soczewica sycylijska z Leonforte jest podstawowym składnikiem lokalnej kuchni. Klasyczne przepisy obejmują zupę, wzbogaconą lokalnymi warzywami i pachnącą bazylią lub dzikim fenkułem, oraz makaron z soczewicą, przygotowywany z łamańców spaghetti. Wypróbuj ten pyszny przepis: Zupa z Czarnej Soczewicy Sycylii z Leonforte z Borowikami. Czarna Soczewica Sycylii z Leonforte dostępna online w naszym sklepie www.emporiosicilia.it.
Cena z VAT wliczonym
Czarna Soczewica Sycylii z Leonforte. Czarna Soczewica Sycylii z Leonforte, uprawiana w prowincji Enna, to stara odmiana typowa dla tego terytorium. Ta soczewica jest warzywem bogatym w żelazo o intensywnym smaku, a jej historia sprawia, że jest szczególnie rzadka i cenna, ponieważ jej uprawa wymaga pracy ręcznej, a możliwości uprawy są ograniczone do małych powierzchni. Informacje: Format: 250 g. Roślina naszej Czarna Soczewica Sycylii z Leonforte ma bardzo krótką łodygę, co umożliwia jedynie 100% ręczną uprawę. Jest jedną z najbardziej charakterystycznych ze względu na kolor, który wyraźnie wyróżnia ją spośród wszystkich innych: małe, o czarnej skórce, ale w środku czerwono-brązowe. Uprawiana w luźnej glebie, jest bardzo bogata w żelazo i białko, a także poprawia płodność gleby. Miejsce produkcji: Wzgórza Enna. Wzgórza enniańskie to część sycylijskiego interioru, gdzie zboża i rośliny strączkowe przeplatają się z gajami oliwnymi i sadami. Na tym terytorium, zimą zimnym i wilgotnym, latem gorącym i suchym, w okresie między zimą a wiosną, rolnicy uprawiają tradycyjne rośliny strączkowe przekazywane z pokolenia na pokolenie, takie jak Czarna Soczewica Sycylii z Leonforte. Zmienność genetyczna tej soczewicy jest potwierdzona przez częstą obecność nasion nieczarnych, co nie jest wadą, ale bogactwem, umożliwiającym przetrwanie i dostosowanie do zmian klimatycznych, które sprawiają, że te obszary stają się coraz bardziej suche. Cechy: Pochodzenie: WŁOCHY – LEONFORTE (EN) Waga i rodzaj opakowania: 250g, Torebka. Składniki: Soczewica suszona czarna. Wygląd: całe nasiona, małe i czarne. Cechy sensoryczne: zapach, smak i kolor typowy dla produktu. Sposób podania: po ugotowaniu. Czas gotowania: 40 minut. Opakowanie podstawowe: Torebka, jakość: polipropylen spożywczy. Wymiary: 60x220+40. Opakowanie wtórne: karton. Wymiary w cm: 30 x 22 x 10. T.M.C.: data ważności: data ważności znajduje się na tylniej stronie torebki. Czas przydatności: 18 miesięcy od daty pakowania. Sposób wskaźnika produkcji partii: partia składa się z pięciu cyfr, gdzie pierwsze trzy oznaczają dzień roku pakowania, a pozostałe dwie oznaczają rok, znajdują się na tylnej stronie opakowania. Sposób przechowywania: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Sposób transportu: temperatura otoczenia. Transport odbywa się przy użyciu zamkniętych, czystych, suchych i wolnych od obcych zapachów środków transportu. Towar transportowany jest umieszczany na paletach i chroniony folią stretch. Terre di Chiesa: Tylko Jakościowe Rośliny Strączkowe. Tradycja jest synonimem jakości i autentyczności; “Terre di Chiesa” to projekt stworzony przez Firmę Rolniczą Mulinello i poświęcony roślinom strączkowym z terytorium leonfortese. To marka, która wyróżnia zaangażowanie firmy w ochronę i upowszechnianie tego niezwykłego dziedzictwa. Terre di Chiesa to wiodąca firma zajmująca się uprawą i sprzedażą następujących produktów: czarna soczewica, biała soczewica, szeroka boba, łuszczona fava, czarne ciecierzyca, biała ciecierzyca i cicerchia. Niezwykłe i unikalne produkty o wysokiej zawartości białka. Przepisy z Czarną Soczewicą Sycylii z Leonforte. Pożywienie ubogich, czarna soczewica sycylijska z Leonforte jest podstawowym składnikiem lokalnej kuchni. Klasyczne przepisy obejmują zupę, wzbogaconą lokalnymi warzywami i pachnącą bazylią lub dzikim fenkułem, oraz makaron z soczewicą, przygotowywany z łamańców spaghetti. Wypróbuj ten pyszny przepis: Zupa z Czarnej Soczewicy Sycylii z Leonforte z Borowikami. Czarna Soczewica Sycylii z Leonforte dostępna online w naszym sklepie www.emporiosicilia.it.
