Miód Akacjowy, produkowany przez rodziny pszczół wędrownych i nie poddawany "przemysłowym" obróbkom; zatem, gdy nasze miody czasami krystalizują, to tylko znak jakości produktu. Miód Akacjowy jest przygotowywany tylko z najwyższej jakości składników i obrabiany ręcznie. Rigorosamente senza conservanti, coloranti, aromi. Tylko składniki 100% naturalne. O intensywnym smaku i niesamowicie aromatycznym!\nFormat: 400 g. \nNasz Miód Akacjowy jest produkowany przez rodziny pszczół wędrownych i nie podlega "przemysłowym" obróbkom, które mogłyby zmniejszyć jego właściwości organoleptyczne, utrzymując go w płynnej formie; z tego powodu nasze miody czasami krystalizują. Dlatego w naszym Miodzie Akacjowym, co może wydawać się niedogodnością, w rzeczywistości jest gwarancją jakości produktu. \nCzym jest Miód Akacjowy? Miód Akacjowy (Black Locust Honey lub American Acacia Honey) to rodzaj miodu monofloralnego, produkowany przez pszczoły, które żyją w pobliżu roślin akacjowych i czerpią wyłącznie z nich. Akacja to roślina należąca do rodziny Mimosaceae; jednak w mowie potocznej termin akacja odnosi się głównie do rośliny Robinia pseudoacacia (w języku angielskim: black locust tree). Pochodząca z Ameryki Północnej, dzisiaj rozpowszechniona również w Europie, roślina ta popularnie nazywana jest "fałszywą akacją". \nMiód Akacjowy jest z pewnością jednym z najsłynniejszych i najczęściej występujących miodów, zarówno ze względu na typowy smak, jak i na chemiczne właściwości, które go charakteryzują. Ma bardzo niską prędkość krystalizacji i może pozostawać w stanie płynnym przez długi czas, dzięki wysokiemu stężeniu fruktozy w porównaniu do glukozy. Z drugiej strony, miody, które mają mniejszy stosunek fruktozy do glukozy, mają tendencję do szybszej krystalizacji. \nCharakterystyka: \nKolor i konsystencja: bardzo jasny żółty kolor, przezroczysty i o konsystencji płynnej. \nSmak: Słodki, z lekko gorzkawym posmakiem, prawie niewyczuwalnym. Aromat i smak są delikatne, kwiatowe, waniliowe i całkowicie charakterystyczne. \nRęcznie obrabiany, 100% składników naturalnych i wysokiej jakości. \nMiód 100% włoski. \nBez konserwantów. \nBez barwników. \nBez aromatów. \nMin 80% surowców lokalnych. \nUwagi dodatkowe: produkt od rodzin pszczelarskich, nie poddawany "przemysłowym" obróbkom. Dlatego, czasami może krystalizować, co jest gwarancją jakości produktu. \nMiód Akacjowy jest doskonały jako słodzik do napojów (herbata, napary, mleko, jogurt, kawa, jęczmień, mleko roślinne itp.). Nie zmienia nadmiernie smaku i aromatu produktów; wręcz przeciwnie, ma tendencję do podkreślenia głównych cech. W Włoszech jednym z najczęstszych zastosowań jest na chlebie domowym; nadaje się również do smarowania na sucharkach, waflach, Wasa itp. Czasami podawany z solonym masłem. \nMożna nim dosładzać proste lub złożone przepisy: ciasta, muffiny, ciasteczka, babeczki, naleśniki itp. Popularne jest połączenie miodu z serem, szczególnie nadaje się do podkreślania złożonych, strukturalnych serów, nawet niebieskich, dojrzewających lub miękkich. Niektóre przykłady to: gorgonzola, roquefort, provolone, caciocavallo, młody pecorino romano, różne sery kozie, ricotta itp. \nMiód Akacjowy, podobnie jak miód w ogóle, jest pokarmem, którego zastosowanie dietetyczne i terapeutyczne sięga czasów prehistorycznych. W porównaniu do cukru ma szeroki profil wartości odżywczych i może być uważany za prawdziwy dar natury dla ludzkiego odżywiania. Jest kompletnym pokarmem o właściwościach wysoce energetyzujących. Zawiera wodę i cukry proste, takie jak fruktoza i glukoza. Jest bogaty w kwasy (cytrynowy, jabłkowy, bursztynowy, octowy, mlekowy i masłowy), aminokwasy, enzymy, substancje aromatyczne i inhibitory, które są substancjami podobnymi do antybiotyków. \nJego cukry dostarczają energii do natychmiastowego wykorzystania (dzięki glukozie) i do magazynowania (dzięki fruktozie) i mają dużą moc słodzącą. \nMiód jest doskonałym środkiem wspomagającym w regeneracji, remineralizacji, przeciwdziałającym anemii, relaksującym (także poprawiającym jakość snu), wykrztuśnym i łagodzącym kaszel, ponieważ jest w stanie hamować działanie niektórych bakterii jelitowych. \nWszystkie rodzaje miodu mają właściwości antybakteryjne, co jest korzystne dla ich działania przeciwgorączkowego, w chorobach przeziębieniowych i w schorzeniach układu oddechowego z wydzieliną, biorąc pod uwagę działanie odtyślające w górnych drogach oddechowych. \nMamma Andrea gwarantuje rzemiosło i najwyższą jakość. JEDZ Z OCZAMI to więcej niż powiedzenie; produkujemy wszystkie nasze opakowania bezpośrednio i zwracamy uwagę na dobór kombinacji kolorystycznych, graficznych i materiałowych. Mamma Andrea zaangażowana jest w produkcję zdrowych i naturalnych produktów, preferując małe lokalne przedsiębiorstwa. Ponad 80% surowców, które wykorzystujemy w Miodzie Akacjowym, pochodzi z lokalnych źródeł. Mamma Andrea chroni i ceni włoską tradycję rzemieślniczą; wszystkie nasze produkty są efektem mistrzostwa i ludzkiego doświadczenia, niezastąpionych przez maszyny.
Miód Akacjowy, produkowany przez rodziny pszczół wędrownych i nie poddawany "przemysłowym" obróbkom; zatem, gdy nasze miody czasami krystalizują, to tylko znak jakości produktu. Miód Akacjowy jest przygotowywany tylko z najwyższej jakości składników i obrabiany ręcznie. Rigorosamente senza conservanti, coloranti, aromi. Tylko składniki 100% naturalne. O intensywnym smaku i niesamowicie aromatycznym!\nFormat: 400 g. \nNasz Miód Akacjowy jest produkowany przez rodziny pszczół wędrownych i nie podlega "przemysłowym" obróbkom, które mogłyby zmniejszyć jego właściwości organoleptyczne, utrzymując go w płynnej formie; z tego powodu nasze miody czasami krystalizują. Dlatego w naszym Miodzie Akacjowym, co może wydawać się niedogodnością, w rzeczywistości jest gwarancją jakości produktu. \nCzym jest Miód Akacjowy? Miód Akacjowy (Black Locust Honey lub American Acacia Honey) to rodzaj miodu monofloralnego, produkowany przez pszczoły, które żyją w pobliżu roślin akacjowych i czerpią wyłącznie z nich. Akacja to roślina należąca do rodziny Mimosaceae; jednak w mowie potocznej termin akacja odnosi się głównie do rośliny Robinia pseudoacacia (w języku angielskim: black locust tree). Pochodząca z Ameryki Północnej, dzisiaj rozpowszechniona również w Europie, roślina ta popularnie nazywana jest "fałszywą akacją". \nMiód Akacjowy jest z pewnością jednym z najsłynniejszych i najczęściej występujących miodów, zarówno ze względu na typowy smak, jak i na chemiczne właściwości, które go charakteryzują. Ma bardzo niską prędkość krystalizacji i może pozostawać w stanie płynnym przez długi czas, dzięki wysokiemu stężeniu fruktozy w porównaniu do glukozy. Z drugiej strony, miody, które mają mniejszy stosunek fruktozy do glukozy, mają tendencję do szybszej krystalizacji. \nCharakterystyka: \nKolor i konsystencja: bardzo jasny żółty kolor, przezroczysty i o konsystencji płynnej. \nSmak: Słodki, z lekko gorzkawym posmakiem, prawie niewyczuwalnym. Aromat i smak są delikatne, kwiatowe, waniliowe i całkowicie charakterystyczne. \nRęcznie obrabiany, 100% składników naturalnych i wysokiej jakości. \nMiód 100% włoski. \nBez konserwantów. \nBez barwników. \nBez aromatów. \nMin 80% surowców lokalnych. \nUwagi dodatkowe: produkt od rodzin pszczelarskich, nie poddawany "przemysłowym" obróbkom. Dlatego, czasami może krystalizować, co jest gwarancją jakości produktu. \nMiód Akacjowy jest doskonały jako słodzik do napojów (herbata, napary, mleko, jogurt, kawa, jęczmień, mleko roślinne itp.). Nie zmienia nadmiernie smaku i aromatu produktów; wręcz przeciwnie, ma tendencję do podkreślenia głównych cech. W Włoszech jednym z najczęstszych zastosowań jest na chlebie domowym; nadaje się również do smarowania na sucharkach, waflach, Wasa itp. Czasami podawany z solonym masłem. \nMożna nim dosładzać proste lub złożone przepisy: ciasta, muffiny, ciasteczka, babeczki, naleśniki itp. Popularne jest połączenie miodu z serem, szczególnie nadaje się do podkreślania złożonych, strukturalnych serów, nawet niebieskich, dojrzewających lub miękkich. Niektóre przykłady to: gorgonzola, roquefort, provolone, caciocavallo, młody pecorino romano, różne sery kozie, ricotta itp. \nMiód Akacjowy, podobnie jak miód w ogóle, jest pokarmem, którego zastosowanie dietetyczne i terapeutyczne sięga czasów prehistorycznych. W porównaniu do cukru ma szeroki profil wartości odżywczych i może być uważany za prawdziwy dar natury dla ludzkiego odżywiania. Jest kompletnym pokarmem o właściwościach wysoce energetyzujących. Zawiera wodę i cukry proste, takie jak fruktoza i glukoza. Jest bogaty w kwasy (cytrynowy, jabłkowy, bursztynowy, octowy, mlekowy i masłowy), aminokwasy, enzymy, substancje aromatyczne i inhibitory, które są substancjami podobnymi do antybiotyków. \nJego cukry dostarczają energii do natychmiastowego wykorzystania (dzięki glukozie) i do magazynowania (dzięki fruktozie) i mają dużą moc słodzącą. \nMiód jest doskonałym środkiem wspomagającym w regeneracji, remineralizacji, przeciwdziałającym anemii, relaksującym (także poprawiającym jakość snu), wykrztuśnym i łagodzącym kaszel, ponieważ jest w stanie hamować działanie niektórych bakterii jelitowych. \nWszystkie rodzaje miodu mają właściwości antybakteryjne, co jest korzystne dla ich działania przeciwgorączkowego, w chorobach przeziębieniowych i w schorzeniach układu oddechowego z wydzieliną, biorąc pod uwagę działanie odtyślające w górnych drogach oddechowych. \nMamma Andrea gwarantuje rzemiosło i najwyższą jakość. JEDZ Z OCZAMI to więcej niż powiedzenie; produkujemy wszystkie nasze opakowania bezpośrednio i zwracamy uwagę na dobór kombinacji kolorystycznych, graficznych i materiałowych. Mamma Andrea zaangażowana jest w produkcję zdrowych i naturalnych produktów, preferując małe lokalne przedsiębiorstwa. Ponad 80% surowców, które wykorzystujemy w Miodzie Akacjowym, pochodzi z lokalnych źródeł. Mamma Andrea chroni i ceni włoską tradycję rzemieślniczą; wszystkie nasze produkty są efektem mistrzostwa i ludzkiego doświadczenia, niezastąpionych przez maszyny.
Cena z VAT wliczonym
