Pasztet z Ricciola z Sycylii. Pasztet z Ricciola z Sycylii to smaczny i wszechstronny produkt, idealny na przystawki rozsmarowany na grzankach lub do nadziewania tartinek według uznania. Idealny również do wzbogacania pierwszych dań na bazie makaronu, zarówno na ciepło jak i na zimno, lub aby dodać dodatkowego smaku daniom głównym z ryb. Składniki: Ricciola (52%), oliwa z oliwek, olej z nasion słonecznika, ocet winny, fruktoza, sól, ocet jabłkowy, pietruszka, papryczka chili. Opakowanie: 190 g. Nasz pasztet z Ricciola z Sycylii jest wynikiem najstarszej sycylijskiej tradycji rzemieślniczej, przekazywanej przez pokolenia i wytwarzanej ręcznie. To pyszny i smarowny pasztet z Ricciola, produkowany z surowców wysokiej jakości i za pomocą delikatnej obróbki, o niezrównanym smaku. Cechy: produkt kremowy i smarowny, typ: Pasztet z Ricciola z Sycylii, rybna baza, 100% rzemieślniczy, wytwarzany ręcznie. Sposób przechowywania: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 4 dni. Może zawierać śladowe ilości: siarczynów (obecnych w occie), ryb, orzechów, małż, orzeszków ziemnych i soi. Termin przydatności do spożycia: 36 miesięcy. Zrównoważone połowy 100%. Nasz pasztet z Ricciola z Sycylii jest idealny do podkreślenia smaku Twoich potraw lub do przygotowania wykwintnych grzanek. Spróbuj pasztetu z Ricciola z naszymi Spaghetti Siciliani 100% lub naszymi Linguine Siciliani 100%: podbijesz wszystkich. Przepis na Linguine z Pasztetem z Ricciola - Składniki dla 4 osób: 1 słoik Pasztetu z Ricciola Campisi, około dziesięciu pomidorków suszonych w oleju, mały pęczek pietruszki, świeża cebulka, 2 małe czerwone papryczki, oliwa extra virgin z oliwek, Linguine Siciliani 100%. Przygotowanie: ugotuj makaron. W międzyczasie, na patelni zeszklij cebulkę, dodaj pomidorki i podduś je. Na końcu dodaj Pasztet z Ricciola, dopraw solą i na końcu dodaj papryczki. Odcedź makaron al dente i wymieszaj z sosem. Podawaj z małym pęczkiem świeżej pietruszki. Historia i tradycja. Rodzinna firma Campisi powstała w 1854 roku w Marzamemi (SR). Związana z morzem od ponad wieku, Salvatore Campisi produkuje i przetwarza szeroką gamę produktów rybnych, od tuńczyka czerwonego, miecznika, ricciola, po najcenniejszą bottargę, mosciame (szynka z tuńczyka) aż do przetwarzania połowów na pesto i pasztety, takie jak nasz Pasztet z Ricciola z Sycylii. Wykorzystanie antycznych technik, sięgających okresu arabskiego, doskonalonych w czasie w małej wiosce Marzamemi, suszenie i dojrzewanie produktów rybnych w szczególnie dogodnym klimacie sprawiło, że Salvatore Campisi zasługuje na miano jednego z ostatnich znawców tradycji, z doświadczeniem i starannością z dawnych lat, które już praktycznie wymarło. Campisi mówi: “Naszym celem jest ciągłe poszukiwanie tych produktów, które tworzyły historię naszej ziemi. Wprowadziliśmy na rynek słynny Garum Excellens, przyprawę na bazie ryb i świeżych lokalnych przypraw, używaną przez starożytnych Rzymian w V wieku p.n.e., bardzo poszukiwaną przez koneserów tradycyjnej kuchni.” Nie należy zapominać, że Marzamemi znajduje się w gminie Pachino: w ostatnich latach firma Campisi zajęła się również obróbką i przetwarzaniem produktów roślinnych, w tym przede wszystkim czerwonego złota Pachino, “Pomodoro di Pachino IGP”, znanego na świecie z nieskończonej słodyczy. Jednym z najbardziej udanych produktów jest sos pomidorowy w odmianie costoluto lub ciliegino. Paolo Campisi zapewnia: “Obróbka pozostała ta sama, jaką tradycyjnie przekazują sobie mieszkańcy od pokoleń. Autentyczność, świeżość surowców i rygorystyczne kontrole gwarantują najwyższą jakość.” Ten aspekt przywołuje jedną z podstawowych wartości firmy Campisi, czyli jej kodeks etyczny. Świadoma tego, że żyje z darów ziemi i morza, firma respektuje terytorium, przewidując obróbkę produktów o gwarantowanym i kontrolowanym pochodzeniu, takich jak Pomodoro Pachino IGP lub stosując ryby złowione wyłącznie na wędkę, a nigdy w sieci, w duchu zdrowej relacji człowiek-natura. Dbałość o tożsamość terytorium w połączeniu z kontrolą wszystkich procesów obróbczych oraz autentycznością składników sprawia, że Campisi jest rzeczywistością, która łączy dawne smaki ziemi i morza Sycylii.
Cena z VAT wliczonym
Pasztet z Ricciola z Sycylii. Pasztet z Ricciola z Sycylii to smaczny i wszechstronny produkt, idealny na przystawki rozsmarowany na grzankach lub do nadziewania tartinek według uznania. Idealny również do wzbogacania pierwszych dań na bazie makaronu, zarówno na ciepło jak i na zimno, lub aby dodać dodatkowego smaku daniom głównym z ryb. Składniki: Ricciola (52%), oliwa z oliwek, olej z nasion słonecznika, ocet winny, fruktoza, sól, ocet jabłkowy, pietruszka, papryczka chili. Opakowanie: 190 g. Nasz pasztet z Ricciola z Sycylii jest wynikiem najstarszej sycylijskiej tradycji rzemieślniczej, przekazywanej przez pokolenia i wytwarzanej ręcznie. To pyszny i smarowny pasztet z Ricciola, produkowany z surowców wysokiej jakości i za pomocą delikatnej obróbki, o niezrównanym smaku. Cechy: produkt kremowy i smarowny, typ: Pasztet z Ricciola z Sycylii, rybna baza, 100% rzemieślniczy, wytwarzany ręcznie. Sposób przechowywania: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 4 dni. Może zawierać śladowe ilości: siarczynów (obecnych w occie), ryb, orzechów, małż, orzeszków ziemnych i soi. Termin przydatności do spożycia: 36 miesięcy. Zrównoważone połowy 100%. Nasz pasztet z Ricciola z Sycylii jest idealny do podkreślenia smaku Twoich potraw lub do przygotowania wykwintnych grzanek. Spróbuj pasztetu z Ricciola z naszymi Spaghetti Siciliani 100% lub naszymi Linguine Siciliani 100%: podbijesz wszystkich. Przepis na Linguine z Pasztetem z Ricciola - Składniki dla 4 osób: 1 słoik Pasztetu z Ricciola Campisi, około dziesięciu pomidorków suszonych w oleju, mały pęczek pietruszki, świeża cebulka, 2 małe czerwone papryczki, oliwa extra virgin z oliwek, Linguine Siciliani 100%. Przygotowanie: ugotuj makaron. W międzyczasie, na patelni zeszklij cebulkę, dodaj pomidorki i podduś je. Na końcu dodaj Pasztet z Ricciola, dopraw solą i na końcu dodaj papryczki. Odcedź makaron al dente i wymieszaj z sosem. Podawaj z małym pęczkiem świeżej pietruszki. Historia i tradycja. Rodzinna firma Campisi powstała w 1854 roku w Marzamemi (SR). Związana z morzem od ponad wieku, Salvatore Campisi produkuje i przetwarza szeroką gamę produktów rybnych, od tuńczyka czerwonego, miecznika, ricciola, po najcenniejszą bottargę, mosciame (szynka z tuńczyka) aż do przetwarzania połowów na pesto i pasztety, takie jak nasz Pasztet z Ricciola z Sycylii. Wykorzystanie antycznych technik, sięgających okresu arabskiego, doskonalonych w czasie w małej wiosce Marzamemi, suszenie i dojrzewanie produktów rybnych w szczególnie dogodnym klimacie sprawiło, że Salvatore Campisi zasługuje na miano jednego z ostatnich znawców tradycji, z doświadczeniem i starannością z dawnych lat, które już praktycznie wymarło. Campisi mówi: “Naszym celem jest ciągłe poszukiwanie tych produktów, które tworzyły historię naszej ziemi. Wprowadziliśmy na rynek słynny Garum Excellens, przyprawę na bazie ryb i świeżych lokalnych przypraw, używaną przez starożytnych Rzymian w V wieku p.n.e., bardzo poszukiwaną przez koneserów tradycyjnej kuchni.” Nie należy zapominać, że Marzamemi znajduje się w gminie Pachino: w ostatnich latach firma Campisi zajęła się również obróbką i przetwarzaniem produktów roślinnych, w tym przede wszystkim czerwonego złota Pachino, “Pomodoro di Pachino IGP”, znanego na świecie z nieskończonej słodyczy. Jednym z najbardziej udanych produktów jest sos pomidorowy w odmianie costoluto lub ciliegino. Paolo Campisi zapewnia: “Obróbka pozostała ta sama, jaką tradycyjnie przekazują sobie mieszkańcy od pokoleń. Autentyczność, świeżość surowców i rygorystyczne kontrole gwarantują najwyższą jakość.” Ten aspekt przywołuje jedną z podstawowych wartości firmy Campisi, czyli jej kodeks etyczny. Świadoma tego, że żyje z darów ziemi i morza, firma respektuje terytorium, przewidując obróbkę produktów o gwarantowanym i kontrolowanym pochodzeniu, takich jak Pomodoro Pachino IGP lub stosując ryby złowione wyłącznie na wędkę, a nigdy w sieci, w duchu zdrowej relacji człowiek-natura. Dbałość o tożsamość terytorium w połączeniu z kontrolą wszystkich procesów obróbczych oraz autentycznością składników sprawia, że Campisi jest rzeczywistością, która łączy dawne smaki ziemi i morza Sycylii.
