Sicilijski sos pomidorowy z karczochami i dzikim koperkiem, gotowy do wylania na makaron, przygotowany tylko z suszonego pomidora i składników uprawianych na ziemi Tudia. Format: 350 g. Składniki: suszony pomidor 87%, karczochy 7%, dziki koper 3%, cebula, cukier, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, sól, wino, bazylia, pieprz. Nasz sos pomidorowy z karczochami i dzikim koperkiem to część wielkich sosów sycylijskich Tudia, gotowych do wylania na makaron, przygotowanych tylko z suszonego pomidora i składników uprawianych na ich ziemiach. Suszony pomidor, obecny w sosie pomidorowym z karczochami i dzikim koperkiem, jest absolutnym królem ich produkcji. To najlepszy pomidor do przygotowania sosów: jest bogaty w miąższ i ubogi w wodę; czyni nasze sosy smacznymi i pełnymi, słodkimi i autentycznymi; jest bogaty w przeciwutleniacze (likopen) i witaminy A i C; rośnie na jałowych ziemiach w centrum Sycylii, między Villalba a doliną Bilìci. DLACZEGO NASZE SOSY SĄ DOBRE I ZDROWE: roślina rośnie całkowicie naturalnie, wentylowana przez wiatr i wygrzewająca się w słońcu. Podwójne gotowanie na parze zachowuje zapachy i cechy, czyniąc sos bardziej strawny. Aromaty i oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia są dodawane na końcu. Pomidor zbierany jest w ciągu maksymalnie 8-10 godzin przed przetworzeniem. Długie przechowywanie zapewnia naturalna pasteryzacja. Żadne zagęszczacze ani dodatki chemiczne. Nie dodajemy pieprzu, więc są odpowiednie również dla dzieci. A ponadto, są całkowicie bezglutenowe. Sos pomidorowy z karczochami i dzikim koperkiem to gotowy dodatek do makaronu lub ryżu, baza lub dodatek do wielu potraw. Sos pomidorowy z karczochami i dzikim koperkiem zachowuje świeżość przez ponad dwadzieścia cztery miesiące od produkcji, pod warunkiem nieekspozycji na intensywne światło i temperatury przekraczające około 25 °C. Po otwarciu słoika przechowuje się w lodówce. Tùdia, producent naszego sosu pomidorowego z karczochami i dzikim koperkiem, to bardzo stara wioska położona u podnóża niskich Madonii, pierwotnie feuda, otoczona stodołami, wówczas jeszcze zamieszkanymi przez hodowców i rolników, przez pola pszenicy i uprawy pomidora "siccagno". Na ich gliniasto-wapiennych ziemiach, bogatych w potas, z uwagą i oddaniem stosują metody tradycyjnego rolnictwa, bez użycia herbicydów, pestycydów i nawozów chemicznych. Na powierzchni około 60 hektarów od 1965 roku uprawiają owoce i warzywa, które następnie trafiają na stoły smakoszy w formie smakowitych przepisów gotowych do skosztowania; ich owoce i warzywa trafiają do laboratorium świeże, tuż po zbiorach, aby być przetwarzane w ciągu dnia.
Cena z VAT wliczonym
Sicilijski sos pomidorowy z karczochami i dzikim koperkiem, gotowy do wylania na makaron, przygotowany tylko z suszonego pomidora i składników uprawianych na ziemi Tudia. Format: 350 g. Składniki: suszony pomidor 87%, karczochy 7%, dziki koper 3%, cebula, cukier, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, sól, wino, bazylia, pieprz. Nasz sos pomidorowy z karczochami i dzikim koperkiem to część wielkich sosów sycylijskich Tudia, gotowych do wylania na makaron, przygotowanych tylko z suszonego pomidora i składników uprawianych na ich ziemiach. Suszony pomidor, obecny w sosie pomidorowym z karczochami i dzikim koperkiem, jest absolutnym królem ich produkcji. To najlepszy pomidor do przygotowania sosów: jest bogaty w miąższ i ubogi w wodę; czyni nasze sosy smacznymi i pełnymi, słodkimi i autentycznymi; jest bogaty w przeciwutleniacze (likopen) i witaminy A i C; rośnie na jałowych ziemiach w centrum Sycylii, między Villalba a doliną Bilìci. DLACZEGO NASZE SOSY SĄ DOBRE I ZDROWE: roślina rośnie całkowicie naturalnie, wentylowana przez wiatr i wygrzewająca się w słońcu. Podwójne gotowanie na parze zachowuje zapachy i cechy, czyniąc sos bardziej strawny. Aromaty i oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia są dodawane na końcu. Pomidor zbierany jest w ciągu maksymalnie 8-10 godzin przed przetworzeniem. Długie przechowywanie zapewnia naturalna pasteryzacja. Żadne zagęszczacze ani dodatki chemiczne. Nie dodajemy pieprzu, więc są odpowiednie również dla dzieci. A ponadto, są całkowicie bezglutenowe. Sos pomidorowy z karczochami i dzikim koperkiem to gotowy dodatek do makaronu lub ryżu, baza lub dodatek do wielu potraw. Sos pomidorowy z karczochami i dzikim koperkiem zachowuje świeżość przez ponad dwadzieścia cztery miesiące od produkcji, pod warunkiem nieekspozycji na intensywne światło i temperatury przekraczające około 25 °C. Po otwarciu słoika przechowuje się w lodówce. Tùdia, producent naszego sosu pomidorowego z karczochami i dzikim koperkiem, to bardzo stara wioska położona u podnóża niskich Madonii, pierwotnie feuda, otoczona stodołami, wówczas jeszcze zamieszkanymi przez hodowców i rolników, przez pola pszenicy i uprawy pomidora "siccagno". Na ich gliniasto-wapiennych ziemiach, bogatych w potas, z uwagą i oddaniem stosują metody tradycyjnego rolnictwa, bez użycia herbicydów, pestycydów i nawozów chemicznych. Na powierzchni około 60 hektarów od 1965 roku uprawiają owoce i warzywa, które następnie trafiają na stoły smakoszy w formie smakowitych przepisów gotowych do skosztowania; ich owoce i warzywa trafiają do laboratorium świeże, tuż po zbiorach, aby być przetwarzane w ciągu dnia.
