
Opis
<p><strong>Colatura di Alici Sapori di mare 100mL</strong> to koncentrat śródziemnomorski, wynik obróbki sardeli łowionych w Morzu Śródziemnym. Rzymianie jako pierwsi odkryli jego potencjał, chociaż nie używali dokładnie Colatura di Alici, lecz gęsty sos rybny zwany Garum. <strong>Colatura di Alici</strong> pochodzi z procesu odcieku sardeli umieszczonych w solance w pojemnikach zwanych terzigni. <strong>Colatura di Alici Sapori di Mare</strong> jest doskonała jako przyprawa i wzmacniacz smaku w wielu daniach tradycji włoskiej.</p> Dopasowania: Używać w daniach z warzywami, brokułami, gotowanymi ziemniakami. Colatura powinna być używana zamiast soli w ilości około jednej łyżki na każde 100 g makaronu lub innego składnika. Nie należy solić nawet wody do gotowania. Zaleca się stopniowe dodawanie, aż do osiągnięcia odpowiedniego stopnia słoności. Inne: Średnie wartości na 100 ml produktu: Energia: 113 kJ / 27 kcal Tłuszcze: 0,3 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g Węglowodany: 0g w tym cukry: 0g Błonnik: 0 g Białka: 6,0 g Sól: 25,5 g
Składniki
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Energia (kcal) | 27 |
Tłuszcze (g) | 0,3 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,1 |
Białko (g) | 6 |
Wyprzedaż (g) | 25,5 |
Analiza wartości odżywczych
- Białka6g·95%
- Węglowodany0g·0%
- Tłuszcze0,3g·5%
- Włókna0g·0%