Colatura di Alici Sapori di mare 100mL to koncentrat śródziemnomorski, będący wynikiem przetwarzania anchois złowionych w Morzu Śródziemnym. Rzymianie byli pierwsi, którzy odkryli jego potencjał, choć nie używali dokładnie Colatura di Alici, lecz gęsty sos rybny zwany Garum. Colatura di Alici powstaje w procesie odlewania anchois umieszczonych pod solą w pojemnikach zwanych terzigni. Colatura di Alici Sapori di Mare jest doskonała jako przyprawa i wzmacniacz smaku w wielu tradycyjnych włoskich potrawach. Zalecane połączenia: stosować w potrawach z warzywami, brokułami, gotowanymi ziemniakami. Colatura powinna być używana zamiast soli w ilości około jednej łyżki na każde 100 g makaronu lub innych potraw. Nie należy solić również wody do gotowania. Zaleca się stopniowe dodawanie, aż do osiągnięcia odpowiedniego poziomu słoności.
Cena z VAT wliczonym
Colatura di Alici Sapori di mare 100mL to koncentrat śródziemnomorski, będący wynikiem przetwarzania anchois złowionych w Morzu Śródziemnym. Rzymianie byli pierwsi, którzy odkryli jego potencjał, choć nie używali dokładnie Colatura di Alici, lecz gęsty sos rybny zwany Garum. Colatura di Alici powstaje w procesie odlewania anchois umieszczonych pod solą w pojemnikach zwanych terzigni. Colatura di Alici Sapori di Mare jest doskonała jako przyprawa i wzmacniacz smaku w wielu tradycyjnych włoskich potrawach. Zalecane połączenia: stosować w potrawach z warzywami, brokułami, gotowanymi ziemniakami. Colatura powinna być używana zamiast soli w ilości około jednej łyżki na każde 100 g makaronu lub innych potraw. Nie należy solić również wody do gotowania. Zaleca się stopniowe dodawanie, aż do osiągnięcia odpowiedniego poziomu słoności.
| Energia (kcal) | 27 |
| Tłuszcze (g) | 0,3 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,1 |
| Białko (g) | 6 |
| Wyprzedaż (g) | 25,5 |
