Filettone di Baccalà salato 1Kg to wysokiej jakości produkt morski, ceniony za swoje pochodzenie i unikalne cechy. Pochodzi z pierwszorzędnego dorsza, złowionego w zimnych i krystalicznie czystych wodach mórz północnych. Obróbka odbywa się tradycyjnymi metodami, które gwarantują najwyższą jakość i świeżość produktu. Po złowieniu dorsz jest poddawany procesowi solenia, który podkreśla jego smak i zachowuje konsystencję. Dzięki swojej wszechstronności Filettone di Baccalà salato 1Kg może być używany w wielu przepisach, od tradycyjnej zupy z dorsza po nowoczesne dania gourmet. Delikatna konsystencja nadaje się do krojenia na cienkie plastry na przystawki lub carpaccio, a bogaty smak doskonale komponuje się z takimi składnikami jak oliwki, suszone pomidory czy kapary. Dorsz jest także źródłem wysokiej jakości białka i kwasów tłuszczowych omega-3, które korzystnie wpływają na zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Filettone di Baccalà salato 1Kg łączy tradycję z innowacją, oferując wyjątkowe i pożywne doznania kulinarne. Aby najlepiej wykorzystać produkt, zaleca się rozpocząć od moczenia, aby usunąć nadmiar soli i zmiękczyć mięso dorsza. Po namoczeniu można go piec w piekarniku z odrobiną oliwy z oliwek extra vergine oraz ziołami aromatycznymi, takimi jak rozmaryn i czosnek, tworząc proste, ale smaczne danie. Można go także użyć do przygotowania pulpetów, dodając ugotowane ziemniaki, posiekaną pietruszkę, jajka i bułkę tartą do związania masy. Pulpeciki smaży się na gorącym oleju do uzyskania złotego koloru i chrupkości. Innym sposobem wykorzystania filettone di baccalà jest przygotowanie tradycyjnej zupy rybnej, gotując dorsza wraz z innymi owocami morza, takimi jak małże, małże śródziemnomorskie i krewetki w aromatycznym bulionie. Zupę podaje się z grzankami z tostowanego chleba i skropioną oliwą z oliwek extra vergine. Można go również wykorzystać do przygotowania smacznego risotto, krojąc dorsza w kostkę i dodając go do risotto podczas gotowania wraz z innymi składnikami, takimi jak pomidorki koktajlowe, czarne oliwki i pietruszka, tworząc danie bogate w smaki śródziemnomorskie. Zaleca się przechowywanie produktu w temperaturze od 0°C do 4°C.
Cena z VAT wliczonym
Filettone di Baccalà salato 1Kg to wysokiej jakości produkt morski, ceniony za swoje pochodzenie i unikalne cechy. Pochodzi z pierwszorzędnego dorsza, złowionego w zimnych i krystalicznie czystych wodach mórz północnych. Obróbka odbywa się tradycyjnymi metodami, które gwarantują najwyższą jakość i świeżość produktu. Po złowieniu dorsz jest poddawany procesowi solenia, który podkreśla jego smak i zachowuje konsystencję. Dzięki swojej wszechstronności Filettone di Baccalà salato 1Kg może być używany w wielu przepisach, od tradycyjnej zupy z dorsza po nowoczesne dania gourmet. Delikatna konsystencja nadaje się do krojenia na cienkie plastry na przystawki lub carpaccio, a bogaty smak doskonale komponuje się z takimi składnikami jak oliwki, suszone pomidory czy kapary. Dorsz jest także źródłem wysokiej jakości białka i kwasów tłuszczowych omega-3, które korzystnie wpływają na zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Filettone di Baccalà salato 1Kg łączy tradycję z innowacją, oferując wyjątkowe i pożywne doznania kulinarne. Aby najlepiej wykorzystać produkt, zaleca się rozpocząć od moczenia, aby usunąć nadmiar soli i zmiękczyć mięso dorsza. Po namoczeniu można go piec w piekarniku z odrobiną oliwy z oliwek extra vergine oraz ziołami aromatycznymi, takimi jak rozmaryn i czosnek, tworząc proste, ale smaczne danie. Można go także użyć do przygotowania pulpetów, dodając ugotowane ziemniaki, posiekaną pietruszkę, jajka i bułkę tartą do związania masy. Pulpeciki smaży się na gorącym oleju do uzyskania złotego koloru i chrupkości. Innym sposobem wykorzystania filettone di baccalà jest przygotowanie tradycyjnej zupy rybnej, gotując dorsza wraz z innymi owocami morza, takimi jak małże, małże śródziemnomorskie i krewetki w aromatycznym bulionie. Zupę podaje się z grzankami z tostowanego chleba i skropioną oliwą z oliwek extra vergine. Można go również wykorzystać do przygotowania smacznego risotto, krojąc dorsza w kostkę i dodając go do risotto podczas gotowania wraz z innymi składnikami, takimi jak pomidorki koktajlowe, czarne oliwki i pietruszka, tworząc danie bogate w smaki śródziemnomorskie. Zaleca się przechowywanie produktu w temperaturze od 0°C do 4°C.
