Franciacorta Il Mosnel Saten to wino produkowane z winogron Chardonnay przez winnicę Il Mosnel w regionie Franciacorta. Winnice znajdują się w wyznaczonych obszarach w gminie Passirano, na zboczach wzgórz Monterotondo i Fantecolo, z ekspozycją na wschód – południowy wschód, w sercu DOCG Franciacorta. Winogrona Chardonnay są zbierane ręcznie około połowy sierpnia i przewożone do winiarni na tłoczenie. Moszcze fermentują w termokontrolowanych stalowych kadziach przez około 10-12 dni w niskiej temperaturze, a około 40% fermentuje w beczkach z francuskiego dębu. Dojrzewanie win bazowych Franciacorta trwa do wiosny po zbiorach, kiedy to są one mieszane, aby powstało Franciacorta Il Mosnel Saten. Wino jest butelkowane z dodatkiem drożdży i cukrów, które umożliwiają rozwój bąbelków wewnątrz butelki podczas drugiej fermentacji. Po okresie 36 miesięcy dojrzewania w butelce, wino Franciacorta Il Mosnel Saten jest degorżowane, dosowane i wprowadzane na rynek. Dopasowania: idealne do aperitifów i dań z ryb, doskonałe w połączeniu z pierwszymi daniami, skorupiakami i owocami morza. Przechowywanie: przechowywać w temperaturze 16-18°C. Zawartość alkoholu: 12,0%. Rocznik: 2020. Dojrzewanie: w butelce przez 36 miesięcy.
Cena z VAT wliczonym
Franciacorta Il Mosnel Saten to wino produkowane z winogron Chardonnay przez winnicę Il Mosnel w regionie Franciacorta. Winnice znajdują się w wyznaczonych obszarach w gminie Passirano, na zboczach wzgórz Monterotondo i Fantecolo, z ekspozycją na wschód – południowy wschód, w sercu DOCG Franciacorta. Winogrona Chardonnay są zbierane ręcznie około połowy sierpnia i przewożone do winiarni na tłoczenie. Moszcze fermentują w termokontrolowanych stalowych kadziach przez około 10-12 dni w niskiej temperaturze, a około 40% fermentuje w beczkach z francuskiego dębu. Dojrzewanie win bazowych Franciacorta trwa do wiosny po zbiorach, kiedy to są one mieszane, aby powstało Franciacorta Il Mosnel Saten. Wino jest butelkowane z dodatkiem drożdży i cukrów, które umożliwiają rozwój bąbelków wewnątrz butelki podczas drugiej fermentacji. Po okresie 36 miesięcy dojrzewania w butelce, wino Franciacorta Il Mosnel Saten jest degorżowane, dosowane i wprowadzane na rynek. Dopasowania: idealne do aperitifów i dań z ryb, doskonałe w połączeniu z pierwszymi daniami, skorupiakami i owocami morza. Przechowywanie: przechowywać w temperaturze 16-18°C. Zawartość alkoholu: 12,0%. Rocznik: 2020. Dojrzewanie: w butelce przez 36 miesięcy.
