Uwaga
Niemiecki antrykot dojrzewający na sucho 1 kg
Cena z VAT wliczonym
Możliwość zwrotu w ciągu 14 dni od otrzymania.
Przedmiot można zwrócić w oryginalnym stanie w ciągu 14 dni od otrzymania, aby uzyskać pełny zwrot pieniędzy. Zapoznaj się z pełną polityką zwrotów.
Opis
Niemiecki antrykot z rasy fryzyjskiej dojrzewający przez co najmniej 30 dni metodą dry aged. Antrykot wołowy to kawałek mięsa pochodzący zawsze z części lędźwiowej, antrykot ma większy kawałek kości w porównaniu do steku fiorentina. Prawdziwa różnica polega na tym, że antrykot nie ma polędwicy, ponieważ te dwa kawałki są cięte w przeciwnych częściach. Dojrzewanie metodą dry aged pozwala niemieckiemu antrykotowi z rasy fryzyjskiej na powierzchniowe wysuszenie, a po zakończeniu dojrzewania produkt jest delikatny, doskonale marmurkowy i ma unikalny aromat przypominający pieczeń. Abbinamenti: Doskonały do pieczenia na węglu lub na grillu. Zalecane połączenie Brunello di Montalcino DOCG. Przechowywanie: przechowywać w lodówce (produkt będzie wysłany próżniowo pakowany).