Nodini to mozzarellki fior di latte, które mają mlecznobiały kolor, włóknistą strukturę oraz miękką i elastyczną konsystencję. Posiadają również cienką, gładką i jednolitą warstwę, która je chroni i po pokrojeniu wydobywa charakterystyczny dla mozzarelli płyn. Nodini to ser produkowany z pełnotłustego mleka krowiego, dostępny również w wersji z mlekiem bawolim. Nodini fior di latte są lżejsze o delikatniejszym smaku. Mają swój typowy węzełkowy kształt. Połączenia: Nodini mogą być spożywane na surowo lub w towarzystwie różnych rodzajów wędlin. Nodini można także smakować z pomidorkami, bazylią i są równie dobre jako składnik pizzy caprese, nie można zapomnieć o typowych przystawkach, takich jak panzarotti czy pyszna mozzarella w carrozza. Przechowywanie: W lodówce w kontrolowanej temperaturze wyjąć z lodówki na kilka godzin przed spożyciem. Przechowywać w swoim płynie. Obróbka: Nodini fior di latte przestrzegają wszystkich etapów produkcji mozzarelli. Ich szczególnością jest ręcznie uzyskiwany węzełkowy kształt. Ciasto jest bardziej wytrzymałe i elastyczne. Nodini fior di latte są delikatniejsze i lżejsze, zachowując jednocześnie swoje wartości odżywcze, pełne wapnia i witamin, które przynoszą korzyści organizmowi. Dojrzewanie: 25.
Cena z VAT wliczonym
Nodini to mozzarellki fior di latte, które mają mlecznobiały kolor, włóknistą strukturę oraz miękką i elastyczną konsystencję. Posiadają również cienką, gładką i jednolitą warstwę, która je chroni i po pokrojeniu wydobywa charakterystyczny dla mozzarelli płyn. Nodini to ser produkowany z pełnotłustego mleka krowiego, dostępny również w wersji z mlekiem bawolim. Nodini fior di latte są lżejsze o delikatniejszym smaku. Mają swój typowy węzełkowy kształt. Połączenia: Nodini mogą być spożywane na surowo lub w towarzystwie różnych rodzajów wędlin. Nodini można także smakować z pomidorkami, bazylią i są równie dobre jako składnik pizzy caprese, nie można zapomnieć o typowych przystawkach, takich jak panzarotti czy pyszna mozzarella w carrozza. Przechowywanie: W lodówce w kontrolowanej temperaturze wyjąć z lodówki na kilka godzin przed spożyciem. Przechowywać w swoim płynie. Obróbka: Nodini fior di latte przestrzegają wszystkich etapów produkcji mozzarelli. Ich szczególnością jest ręcznie uzyskiwany węzełkowy kształt. Ciasto jest bardziej wytrzymałe i elastyczne. Nodini fior di latte są delikatniejsze i lżejsze, zachowując jednocześnie swoje wartości odżywcze, pełne wapnia i witamin, które przynoszą korzyści organizmowi. Dojrzewanie: 25.
