Z połączenia sztuki cukierniczej mistrza Fiasconaro i kreatywności Dolce&Gabbana, dla nowej kolekcji 2021, powstał Panettone z orzechami laskowymi z Sycylii i kremem manna do smarowania.
Panettone Fiasconaro charakteryzuje się powolnym i stopniowym procesem fermentacji, który naturalnie kończy się w ciągu trzydziestu sześciu godzin, zapewniając niezrównaną lekkość i aromat. Staranna selekcja i autentyczność surowców, które pobudzają podniebienie niespodziewanymi kombinacjami smaków i zapachów.
W tej nowej specjalnej wersji mistrzostwo cukiernicze Fiasconaro łączy miękkość ciasta z manną i smakowitość orzechów laskowych z Sycylii.
Wysoka jakość rzemieślnicza tego panettone zostanie zachowana dzięki nowemu eleganckiemu i kolorowemu pudełku z blachy sygnowanemu przez Dolce & Gabbana, zaprojektowanemu specjalnie przez najsłynniejszych sycylijskich artystów: żywe kolory i przedstawione motywy, które inspirowane są dekoracyjnymi motywami wozu i postaciami z Opery Pupi.
Dopasowania: Doskonałe do degustacji z winem zibibbo passito
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu
Składniki
Panettone: Mąka pszenna, masło, glazura migdałowa (11%)(białko z jaj świeżych kur z wolnego wybiegu, cukier, mąka ryżowa, mąka migdałowa, skrobia modyfikowana, pasta z orzechów laskowych, aromaty), cukier, świeże jaja kur z wolnego wybiegu, orzechy laskowe z Sycylii (Corylus Avellana)(4%), żółtko z jaj świeżych kur z wolnego wybiegu, naturalny zakwas (mąka pszenna, woda, drożdże), cukier w granulkach (3%), pasta manna (2%)(syrop glukozowo-fruktozowy, oczyszczona manna w proszku (25%)(emulgator: mannitol, manna (30%)), aromaty), miód z Sycylii, syrop cukru inwertowanego, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, masło kakaowe, mleko odtłuszczone w proszku, sól, naturalny aromat waniliowy. Może zawierać śladowe ilości innych orzechów, soi i łubinu. Krem manna: Oleje roślinne (słonecznikowy, krokoszowy), masło kakaowe, mannitol w proszku z manną (13,5%) (emulgator: mannitol, manna (30%)), emulgator: maltitol, cukier trzcinowy biały, błonnik roślinny: inulina, mleko odtłuszczone w proszku, orzechy laskowe z Sycylii (Corylus avellana), ziarna kakaowe w granulkach (4%), białka mleka, kakao odtłuszczone w proszku, ekstrakt z krokosza w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalne aromaty. Może zawierać śladowe ilości innych orzechów i/lub łubinu.
masło orzechy laskowe pszenica mleko soja Może zawierać śladowe ilości innych orzechów i/lub łubinu.
