Wędzony łosoś szkocki to produkt najwyższej jakości, wytwarzany tradycyjną metodą wędzenia na zimno, która zachowuje właściwości organoleptyczne ryby. Proces produkcji rozpoczyna się od selekcji ryb, wybieranych spośród najlepszych okazów łososia dzikiego, które są oczyszczane, krojone na długie plastry, solone i wędzone drewnem bukowym. Plastry następnie odpoczywają przez kilka godzin, aby dym mógł głęboko przeniknąć.
Cena z VAT wliczonym
Wędzony łosoś szkocki to produkt najwyższej jakości, wytwarzany tradycyjną metodą wędzenia na zimno, która zachowuje właściwości organoleptyczne ryby. Proces produkcji rozpoczyna się od selekcji ryb, wybieranych spośród najlepszych okazów łososia dzikiego, które są oczyszczane, krojone na długie plastry, solone i wędzone drewnem bukowym. Plastry następnie odpoczywają przez kilka godzin, aby dym mógł głęboko przeniknąć.
| Energia (kcal) | 235 |
| Węglowodany (g) | 0,4 |
| w tym cukry (g) | 0,4 |
| Tłuszcze (g) | 15,8 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,8 |
| Białko (g) | 22,9 |
| Wyprzedaż (g) | 3 |
