Temperatura serwowania 16–18°C. Produkcja: Dolina Negrar, Valpolicella klasyczna. Szczepy: 1,2 kg świeżych winogron z lekkim suszeniem przez 35-45 dni (Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella, Molinara). Zbiór: Ręczny, winogrona umieszczane w odpowiednich pojemnikach. Winogrona poddawane są suszeniu przez około 35-45 dni. Tłoczenie: Delikatne, w prasie poziomej w niskiej temperaturze. Fermentacja: Winifikacja w stali w kontrolowanej temperaturze, następnie lekka kriomaceracja z ręcznym ugniataniem. Dojrzewanie: 1 rok w stali, następnie 24-36 miesięcy w dużych beczkach z dębu sławońskiego, po czym powrót do stali aż do butelkowania. Co najmniej 12 miesięcy leżakowania w butelce przed sprzedażą.
Koszty wynoszą zł42,27, darmowa dostawa od zł213,07
Temperatura serwowania 16–18°C. Produkcja: Dolina Negrar, Valpolicella klasyczna. Szczepy: 1,2 kg świeżych winogron z lekkim suszeniem przez 35-45 dni (Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella, Molinara). Zbiór: Ręczny, winogrona umieszczane w odpowiednich pojemnikach. Winogrona poddawane są suszeniu przez około 35-45 dni. Tłoczenie: Delikatne, w prasie poziomej w niskiej temperaturze. Fermentacja: Winifikacja w stali w kontrolowanej temperaturze, następnie lekka kriomaceracja z ręcznym ugniataniem. Dojrzewanie: 1 rok w stali, następnie 24-36 miesięcy w dużych beczkach z dębu sławońskiego, po czym powrót do stali aż do butelkowania. Co najmniej 12 miesięcy leżakowania w butelce przed sprzedażą.
