Proces: gruszki pochodzące z regionu Foresta Nera są zbierane jesienią, gdy osiągają pełną dojrzałość, a ich skórki przyjmują bursztynowo-różowy odcień. Przechowuje się je w chłodzie do czasu wykorzystania do wytworzenia naturalnego aromatu, otrzymywanego przez macerację owoców w niewielkiej ilości destylatu z gruszki Williams. Przez proces rotacyjny uzyskuje się wyjątkowo skoncentrowany sok gruszkowy. Do wyprodukowania likieru poire au cognac o pojemności 70 cl potrzeba 14 kg gruszek. Leżakowanie: minimum 2 lata w beczkach z białego dębu.
Koszty wynoszą zł84,58, darmowa dostawa od zł212,08
Proces: gruszki pochodzące z regionu Foresta Nera są zbierane jesienią, gdy osiągają pełną dojrzałość, a ich skórki przyjmują bursztynowo-różowy odcień. Przechowuje się je w chłodzie do czasu wykorzystania do wytworzenia naturalnego aromatu, otrzymywanego przez macerację owoców w niewielkiej ilości destylatu z gruszki Williams. Przez proces rotacyjny uzyskuje się wyjątkowo skoncentrowany sok gruszkowy. Do wyprodukowania likieru poire au cognac o pojemności 70 cl potrzeba 14 kg gruszek. Leżakowanie: minimum 2 lata w beczkach z białego dębu.
