Objętość: 500 ml. Temperatura podawania: 14–16°C. Zawartość alkoholu: 12,5%. Karta techniczna: NAZWA: Recioto della Valpolicella d.o.c.g. OBSZAR PRODUKCJI: Valle di Negrar, Valpolicella classica ODMIANY: 2,5 kg suszonych winogron do około połowy stycznia (Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella, Molinara). ZBIÓR: ręcznie w drugiej połowie września, owoce umieszczane w skrzynkach. TŁOCZENIE: w styczniu, po selekcji gron, wykonywane jest delikatne tłoczenie. FERMENTACJA: winifikacja w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze i kontakt ze skórkami przez około 40 dni z ręcznym tłoczeniem. DOJRZEWANIE: fermentacja w stali, następnie 18–24 miesiące w dużych beczkach Rovere di Slavonia. Co najmniej 12 miesięcy w butelce przed sprzedażą.
Koszty wynoszą zł84,97, darmowa dostawa od zł213,07
Objętość: 500 ml. Temperatura podawania: 14–16°C. Zawartość alkoholu: 12,5%. Karta techniczna: NAZWA: Recioto della Valpolicella d.o.c.g. OBSZAR PRODUKCJI: Valle di Negrar, Valpolicella classica ODMIANY: 2,5 kg suszonych winogron do około połowy stycznia (Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella, Molinara). ZBIÓR: ręcznie w drugiej połowie września, owoce umieszczane w skrzynkach. TŁOCZENIE: w styczniu, po selekcji gron, wykonywane jest delikatne tłoczenie. FERMENTACJA: winifikacja w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze i kontakt ze skórkami przez około 40 dni z ręcznym tłoczeniem. DOJRZEWANIE: fermentacja w stali, następnie 18–24 miesiące w dużych beczkach Rovere di Slavonia. Co najmniej 12 miesięcy w butelce przed sprzedażą.
