Składniki: mięso wieprzowe, sól, chili (dla ostrego smaku i pomarańczowego koloru), przyprawy, naturalne aromaty. Salame uzyskany z odpadów części tylnej nogi wieprzowej (najbardziej cenna część) w odpowiednich proporcjach, z dodatkiem naturalnych aromatów i przypraw. Mielone w naturalnej osłonce regenerowanej (kolagen). Produkt ma typowy pomarańczowy kolor uzyskany z obecności chili w cieście, które następnie zostało poddane krótkiemu procesowi dojrzewania. Strolghino to typowy salame małych rozmiarów, uzyskany z chudych odpadów najbardziej cennej części ud, zapakowany w bardzo cienką osłonkę, która przyspiesza jego krótkie dojrzewanie. Miękkość, delikatny smak, szczególna słodycz to główne cechy tego bardzo modnego produktu, idealnego do "nowych" konsumpcji, smacznych przekąsek i zabawnych happy hour. Doskonale komponuje się z dobrym kieliszkiem wina, ale równie dobrze pasuje do kieliszka rockowego spritz. Strolghino Casa Montorsi dostępne jest również w wersji pikantnej. Dla obu smaków, strolghino Casa Montorsi dostępne jest również w praktycznym, wysoko estetycznym kartonie ekspozycyjnym, idealnym do bezpośredniej ekspozycji w ladzie sprzedaży. Pacco da 6.