Ryż 100% włoski. Ryż Arborio Antica Riseria San Giovanni to odmiana ryżu najwyższej jakości, z dużymi, perłowymi ziarnami, bardzo znana i ceniona za swoje cechy. Ryż Arborio pochodzi z Piemontu i zawdzięcza swoją nazwę miejscowości o tej samej nazwie w prowincji Vercelli, gdzie został odkryty i po raz pierwszy wyselekcjonowany. Bardzo duże ziarna charakteryzują się rdzeniem bogatym w skrobię, co nadaje im wyjątkowe właściwości podczas gotowania: ciepło łatwo penetruje zewnętrzną część ziarna, ale nie dociera do centralnego rdzenia, który pozostaje al dente. Dzięki tej osobistej cesze Arborio jest szczególnie odpowiedni i ceniony w przygotowywaniu risotto. Klasyczne risotto alla milanese historycznie przygotowywano z tej odmiany ryżu. Pod względem wartości odżywczych, ryż Arborio Antica Riseria San Giovanni jest ubogi w tłuszcze, wolny od alergenów i nie zawiera glutenu, więc nadaje się również dla osób z celiakią. Jest to zboże o łatwej strawności, bogate w wiele soli mineralnych i witamin z grupy B. Ryż Arborio to unikalny i niezastąpiony produkt włoski, obecny w kuchniach na całym świecie. Czas gotowania: 16-18 minut Produkt próżniowo pakowany.
Koszty wynoszą zł84,97, darmowa dostawa od zł320,25
Ryż 100% włoski. Ryż Arborio Antica Riseria San Giovanni to odmiana ryżu najwyższej jakości, z dużymi, perłowymi ziarnami, bardzo znana i ceniona za swoje cechy. Ryż Arborio pochodzi z Piemontu i zawdzięcza swoją nazwę miejscowości o tej samej nazwie w prowincji Vercelli, gdzie został odkryty i po raz pierwszy wyselekcjonowany. Bardzo duże ziarna charakteryzują się rdzeniem bogatym w skrobię, co nadaje im wyjątkowe właściwości podczas gotowania: ciepło łatwo penetruje zewnętrzną część ziarna, ale nie dociera do centralnego rdzenia, który pozostaje al dente. Dzięki tej osobistej cesze Arborio jest szczególnie odpowiedni i ceniony w przygotowywaniu risotto. Klasyczne risotto alla milanese historycznie przygotowywano z tej odmiany ryżu. Pod względem wartości odżywczych, ryż Arborio Antica Riseria San Giovanni jest ubogi w tłuszcze, wolny od alergenów i nie zawiera glutenu, więc nadaje się również dla osób z celiakią. Jest to zboże o łatwej strawności, bogate w wiele soli mineralnych i witamin z grupy B. Ryż Arborio to unikalny i niezastąpiony produkt włoski, obecny w kuchniach na całym świecie. Czas gotowania: 16-18 minut Produkt próżniowo pakowany.
| Energia (kcal) | 355 |
| Węglowodany (g) | 79 |
| Tłuszcze (g) | 1 |
| Białko (g) | 7 |
| Błonnik (g) | 1 |
