Denominacja: Wine Of New Zealand Szczep: 100% Sauvignon Blanc Nazwa: Sauvignon Blanc Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Marlborough, Region Marlborough, Nowa Zelandia Jeśli rocznik nie jest określony, dostarczona zostanie najnowsza dostępna. Opis: Winiarstwo odbywa się w sposób tradycyjny. Fermentacja odbyła się głównie w zbiornikach ze stali nierdzewnej, z niewielką częścią mieszanki fermentowanej w wyższej temperaturze w dużych beczkach dębowych. Kolor jest złocisto-żółty. W nosie bardzo finezyjny, uporządkowany bardziej niż mocny, przewijają się nuty grejpfruta, limonki, agrestu, cytrusów, z mineralnymi akcentami wapnia, ziołowymi, kończąc na pięknej liściu pomidora. W ustach jest smukły, nadal zachowując dużą świeżość, delikatny i gęsty, lekka nuta słodyczy ustępuje miejsca smakom grejpfruta i ananasa w ciepłym, lekko pikantnym finale o znacznym zasięgu. Zalecane połączenie z przystawkami, surową rybą, skorupiakami, rybami i risotto lub daniami wegetariańskimi, świeżymi serami. Zalecana temperatura: 10-12° C.