Nazwa: Trento DOC Szczep: Pinot Nero, Chardonnay Nazwa: Piancastello Rosé Riserva Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: San Michele all’Adige (TN), Trentino Alto Adige, Włochy Jeśli rocznik nie jest określony, zostanie dostarczony najnowszy dostępny. Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny zgodnie z metodą klasyczną, zbior ręczny, pierwsza fermentacja w stalowych zbiornikach. Co najmniej 36 miesięcy na osadzie. Kolor jest delikatnie różowy, żywy, perlage fine i eleganckie, drobne i ciągłe. W nosie intensywny, o szczególnej finezji, z owocowymi nutami, nutami skórki chlebowej i szczególnie złożony. W ustach jest wytrawne, żywe i niezwykle unikalne. Polecane łączenie z mieszanymi przystawkami, szczególnie z rybami, pierwszymi daniami rybnymi, sushi i sashimi, smażoną rybą lub tartarem rybnym. Zalecana temperatura: 6-8° C.