Nazewnictwo: Chianti Rufina DOCG Szczep: 100% Sangiovese Nazwa: Vigna Casanova Alkohol: 14,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Pontassieve (FI), Toskania, Włochy Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny, ręczne zbieranie winogron w skrzynkach, maceracja i fermentacja w stali nierdzewnej przez około 25 dni z licznymi remontami i delestage. Starzenie w beczkach 15hl z lokalnego dębu (Foresta Modello delle Montagne Fiorentine) przez około 24 miesiące, następnie w butelce przez około 6 miesięcy. Kolor intensywnej czerwieni rubinowej z błyszczącymi refleksami. W nosie jest złożony z przyjemnymi nutami wiśni i suszonej śliwki, ziarna kakao, goździka i mchu, następnie przyjemne nuty leśne i akcent laurowy. W ustach Sangiovese ujawnia cały swój charakter z miękkimi taninami. Kończy się piękną mineralnością i trwałą kwasowością. Zalecane połączenie z daniami mięsnymi lub risottami, czerwonymi mięsami, stekami alla Fiorentina, pieczeniami, grillami, duszonymi potrawami i serami w dobrej dojrzałości. Zalecana temperatura: 18-20°C. Zaleca się dekantację butelek szczególnie starych.
Koszty wynoszą zł83,98, darmowa dostawa od zł417,78
Cena z VAT wliczonym
Nazewnictwo: Chianti Rufina DOCG Szczep: 100% Sangiovese Nazwa: Vigna Casanova Alkohol: 14,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Pontassieve (FI), Toskania, Włochy Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny, ręczne zbieranie winogron w skrzynkach, maceracja i fermentacja w stali nierdzewnej przez około 25 dni z licznymi remontami i delestage. Starzenie w beczkach 15hl z lokalnego dębu (Foresta Modello delle Montagne Fiorentine) przez około 24 miesiące, następnie w butelce przez około 6 miesięcy. Kolor intensywnej czerwieni rubinowej z błyszczącymi refleksami. W nosie jest złożony z przyjemnymi nutami wiśni i suszonej śliwki, ziarna kakao, goździka i mchu, następnie przyjemne nuty leśne i akcent laurowy. W ustach Sangiovese ujawnia cały swój charakter z miękkimi taninami. Kończy się piękną mineralnością i trwałą kwasowością. Zalecane połączenie z daniami mięsnymi lub risottami, czerwonymi mięsami, stekami alla Fiorentina, pieczeniami, grillami, duszonymi potrawami i serami w dobrej dojrzałości. Zalecana temperatura: 18-20°C. Zaleca się dekantację butelek szczególnie starych.
