Historia winorośli: Mniej znana niż inne autochtoniczne odmiany z Apulii, Verdeca to interesujący szczep, zdolny do tworzenia win o dużej przyjemności i bogactwie aromatycznym. Szczep, który często jest doceniany dzięki starannej winifikacji, przy niskich temperaturach fermentacji oraz dojrzewaniu w stali. Winifikacja: System prowadzenia zwany alberello pugliese, termin zbiorów koniec września. Fermentacja w stali w kontrolowanej temperaturze przez 10/15 dni. Jasny, skłonny do zielonkawego żółtego. Bukiet aromatyczny, lekko owocowy. Intensywny, harmonijny i przyjemny. Polecany do rybnych dań śródziemnomorskich. 100% VERDECA IGT. 12 % vol. 75 ml. Serwować w temperaturze 6/8° C.