Historia odmiany: Białe wino musujące o typowym oznaczeniu geograficznym, uzyskiwane z delikatnego wyciskania winogron Malvasia z terenu Alberobello, gdzie od 1949 roku działa Cantina Sociale Pietro Tauro. Edoné to wino musujące o intensywnym aromacie, świeżym i harmonicznym smaku dzięki pozostałemu cukrowi, który nadaje mu pełny i okrągły smak. Moszcz, fermentując w zbiorniku ciśnieniowym, w kontrolowanej temperaturze, zatrzymuje wytwarzany naturalnie dwutlenek węgla podczas fermentacji, nadając winu typowy owocowy zapach winogron. Winifikacja: Zbiór winogron na 1-2 tygodnie przed czasem, aby uzyskać większą kwasowość i świeżość. Winifikacja na biało z zakończeniem fermentacji w zbiorniku ciśnieniowym w celu zachowania naturalnej CO2. Jasnożółty z zielonkawymi refleksami. Zapach białych kwiatów i owoców egzotycznych. Gładkie i harmonijne, z nutą świeżości lekkiej piany. Pasuje do lekkich, świeżych przystawek, takich jak panzanella lub grzanki z warzywami smażonymi na patelni, doskonałe połączenie z pizzą. MALVASIA BIANCA 100% IGT. Starzenie na drożdżach w zbiorniku ciśnieniowym przy ciśnieniu 1,5 bara przez 1-2 miesiące. 11,5% obj. 750 ml. Serwować w temperaturze 7°-8° C.
Koszty wynoszą zł67,26, darmowa dostawa od zł418,77
Cena z VAT wliczonym
Historia odmiany: Białe wino musujące o typowym oznaczeniu geograficznym, uzyskiwane z delikatnego wyciskania winogron Malvasia z terenu Alberobello, gdzie od 1949 roku działa Cantina Sociale Pietro Tauro. Edoné to wino musujące o intensywnym aromacie, świeżym i harmonicznym smaku dzięki pozostałemu cukrowi, który nadaje mu pełny i okrągły smak. Moszcz, fermentując w zbiorniku ciśnieniowym, w kontrolowanej temperaturze, zatrzymuje wytwarzany naturalnie dwutlenek węgla podczas fermentacji, nadając winu typowy owocowy zapach winogron. Winifikacja: Zbiór winogron na 1-2 tygodnie przed czasem, aby uzyskać większą kwasowość i świeżość. Winifikacja na biało z zakończeniem fermentacji w zbiorniku ciśnieniowym w celu zachowania naturalnej CO2. Jasnożółty z zielonkawymi refleksami. Zapach białych kwiatów i owoców egzotycznych. Gładkie i harmonijne, z nutą świeżości lekkiej piany. Pasuje do lekkich, świeżych przystawek, takich jak panzanella lub grzanki z warzywami smażonymi na patelni, doskonałe połączenie z pizzą. MALVASIA BIANCA 100% IGT. Starzenie na drożdżach w zbiorniku ciśnieniowym przy ciśnieniu 1,5 bara przez 1-2 miesiące. 11,5% obj. 750 ml. Serwować w temperaturze 7°-8° C.
