Framboos to piwo z malinami od Het Boerenerf, małej belgijskiej gospodarstwa rolnego, które produkuje lambic z taką samą troską i cierpliwością, z jaką uprawia się ziemię: powoli, z szacunkiem dla rytmów natury i spontanicznej fermentacji. Mikstura młodego i starego lambic, do której dodawane są maliny z gospodarstwa rolnego De Daalkouter — świeży owoc, o znanym pochodzeniu i starannie wyselekcjonowany. Owoc jest mieszany z lambic i następnie macerowany przez trzy miesiące, pozwalając, aby dzika kwasowość i słodycz maliny połączyły się w równowagę, którą tylko czas potrafi zbudować. Fermentowane, dojrzewające i butelkowane całkowicie w firmie: bardzo krótki łańcuch dostaw, autentyczne rzemiosło. Notatki degustacyjne: Nos: świeża i dojrzała malina, dzika kwasowość, funky nuty od lambic, kwiatowe i owocowe. Usta: kwaśne, owocowe, malina w roli głównej, delikatny tanin, długi i złożony finisz. Struktura: Framboos, mieszanka młodych i starych lambic, maceracja przez trzy miesiące, spontaniczna fermentacja. Serwować w temperaturze 10-12°C w kielichu do wina. Idealne w połączeniu z świeżymi serami, deserami z owoców leśnych, ciemną czekoladą lub jako piwo do medytacji. Framboos: malina, lambic i cierpliwość tych, którzy potrafią czekać.
Cena z VAT wliczonym
Framboos to piwo z malinami od Het Boerenerf, małej belgijskiej gospodarstwa rolnego, które produkuje lambic z taką samą troską i cierpliwością, z jaką uprawia się ziemię: powoli, z szacunkiem dla rytmów natury i spontanicznej fermentacji. Mikstura młodego i starego lambic, do której dodawane są maliny z gospodarstwa rolnego De Daalkouter — świeży owoc, o znanym pochodzeniu i starannie wyselekcjonowany. Owoc jest mieszany z lambic i następnie macerowany przez trzy miesiące, pozwalając, aby dzika kwasowość i słodycz maliny połączyły się w równowagę, którą tylko czas potrafi zbudować. Fermentowane, dojrzewające i butelkowane całkowicie w firmie: bardzo krótki łańcuch dostaw, autentyczne rzemiosło. Notatki degustacyjne: Nos: świeża i dojrzała malina, dzika kwasowość, funky nuty od lambic, kwiatowe i owocowe. Usta: kwaśne, owocowe, malina w roli głównej, delikatny tanin, długi i złożony finisz. Struktura: Framboos, mieszanka młodych i starych lambic, maceracja przez trzy miesiące, spontaniczna fermentacja. Serwować w temperaturze 10-12°C w kielichu do wina. Idealne w połączeniu z świeżymi serami, deserami z owoców leśnych, ciemną czekoladą lub jako piwo do medytacji. Framboos: malina, lambic i cierpliwość tych, którzy potrafią czekać.
