La Volpe Bianca (Butelka 75 cl)

La Volpe Bianca to jedna z piw w stylu Sour IGA powstałych we współpracy Birrificio Sabino z pobliską posiadłością Tenuta SantaLucia. Ich winogrona Trebbiano odgrywają szczególną rolę w procesie produkcji piwa: dostarczają własne dzikie drożdże do brzeczki piwnej, które przeprowadzają spontaniczną fermentację, definiującą suchość, kwasowość i rustykalny charakter tego napoju. Po ośmiu miesiącach leżakowania w beczce oraz kolejnym okresie refermentacji i dojrzewania w butelce, La Volpe Bianca prezentuje się w pięknym słomkowożółtym kolorze i pachnie zielonym jabłkiem, dojrzałą brzoskwinią oraz wanilią. Smak jest mineralny i czysty, z delikatną, lecz żywą musującą pianą. To wspaniałe połączenie piwa i wina.

zł 67,73

Cena z VAT wliczonym

Opis

La Volpe Bianca to jedna z piw w stylu Sour IGA powstałych we współpracy Birrificio Sabino z pobliską posiadłością Tenuta SantaLucia. Ich winogrona Trebbiano odgrywają szczególną rolę w procesie produkcji piwa: dostarczają własne dzikie drożdże do brzeczki piwnej, które przeprowadzają spontaniczną fermentację, definiującą suchość, kwasowość i rustykalny charakter tego napoju. Po ośmiu miesiącach leżakowania w beczce oraz kolejnym okresie refermentacji i dojrzewania w butelce, La Volpe Bianca prezentuje się w pięknym słomkowożółtym kolorze i pachnie zielonym jabłkiem, dojrzałą brzoskwinią oraz wanilią. Smak jest mineralny i czysty, z delikatną, lecz żywą musującą pianą. To wspaniałe połączenie piwa i wina.