Robin Wood AB1. Tym razem Oliviero Giberti i zespół Birra 100Venti połączyli się w dużym stylu. Aby wyprodukować tę Robin Wood AB01, rozpoczęli od bazy American Bianchina, ich White IPA, stylu dość już nietypowego w dzisiejszych czasach. Następnie inokulowali jedne z tych drożdży zwanych "dzikimi" - z powodu także aromatów, które uwalniają w końcowym piwie -, w szczególności Brettanomyces Bruxellensis. Potem zostawili ją w beczkach po nebbiolo na 12 miesięcy do wtórnej fermentacji i dojrzewania. Oni nazywają ją "jasną, pachnącą kwiatami i żółtymi owocami, z chudym ciałem i delikatną goryczką", ale jest w tym znacznie więcej.
Cena z VAT wliczonym
Robin Wood AB1. Tym razem Oliviero Giberti i zespół Birra 100Venti połączyli się w dużym stylu. Aby wyprodukować tę Robin Wood AB01, rozpoczęli od bazy American Bianchina, ich White IPA, stylu dość już nietypowego w dzisiejszych czasach. Następnie inokulowali jedne z tych drożdży zwanych "dzikimi" - z powodu także aromatów, które uwalniają w końcowym piwie -, w szczególności Brettanomyces Bruxellensis. Potem zostawili ją w beczkach po nebbiolo na 12 miesięcy do wtórnej fermentacji i dojrzewania. Oni nazywają ją "jasną, pachnącą kwiatami i żółtymi owocami, z chudym ciałem i delikatną goryczką", ale jest w tym znacznie więcej.
