
Opis
Czerwony Datterino to mały pomidor o intensywnym smaku i wysokiej słodyczy. Uprawiany na polach Piana del Sele jest ceniony za niską kwasowość oraz kremowość i zwartą konsystencję. Wymaga maksymalnego gotowania przez 5-6 minut. Nadaje się do szybkich sosów, po rozgnieceniu pomidora ręcznie, doskonale sprawdza się jako baza do pizzy z Mozzarellą di Bufala. SKŁADNIKI: Obrane czerwone pomidory „Datterini” (pochodzenia włoskiego z produkcji zintegrowanej) sok pomidorowy (pochodzenia włoskiego z produkcji zintegrowanej) regulator kwasowości kwas cytrynowy – E330 (pochodzenia europejskiego) POCHODZENIE Włochy WARTOŚCI ODŻYWCZE NA 100 g: Energia 158 kJ / 37 kcal Tłuszcze 0,13 g – w tym nasycone = 0,04 g; jednonienasycone = 0,01 g; wielonienasycone = 0,07 g Węglowodany 6,8 g – w tym cukry = 6,3 g Błonnik 1,3 g Białka 1,5 g Sól 0,01 g Witamina C 14,7 mg (18% RDA**)
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Energia (kcal) | 37 |
Węglowodany (g) | 6,8 |
w tym cukry (g) | 6,3 |
Tłuszcze (g) | 0,13 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,04 |
Białko (g) | 1,5 |
Błonnik (g) | 1,3 |
Wyprzedaż (g) | 0,01 |
Analiza wartości odżywczych
- Białka1,5g·15%
- Węglowodany6,8g·70%
- Tłuszcze0,13g·1%
- Włókna1,3g·13%