Bucatini to makaron rzemieślniczy z Senatore Cappelli, wyciągany na brązie i powoli suszony w niskiej temperaturze. Proces wyciągania na brązie nadaje mu chropowatość, co sprzyja lepszemu wchłanianiu sosów. Narzędzie, którym jest przygotowywany, zwane gitarą, nadaje makaronowi kwadratowy przekrój. Są typowe dla środkowo-południowych obszarów Adriatyku. Czas gotowania: 7-8 minut.
Cena z VAT wliczonym
Bucatini to makaron rzemieślniczy z Senatore Cappelli, wyciągany na brązie i powoli suszony w niskiej temperaturze. Proces wyciągania na brązie nadaje mu chropowatość, co sprzyja lepszemu wchłanianiu sosów. Narzędzie, którym jest przygotowywany, zwane gitarą, nadaje makaronowi kwadratowy przekrój. Są typowe dla środkowo-południowych obszarów Adriatyku. Czas gotowania: 7-8 minut.
