BAROLO DOCG 2015 CEREQUIO CRU - 0,75 L
Położony pomiędzy gminami La Morra i Barolo, Cerequio jest uważany za jeden z najbardziej prestiżowych cru Barolo. Wspaniały amfiteatr winnic, gdzie gleby, ekspozycja i mikroklimat przyczyniają się do tworzenia wyjątkowych Barolo. „Pozycja wybrana”, jak opisał w 1880 roku Lorenzo Fantini, autor pierwszej monografii o winiarstwie w prowincji Cuneo, została włączona przez Renato Ratti do cru „Pierwszej Kategorii” na słynnej Mapie Barolo z 1965 roku, będącej podstawą dzisiejszej klasyfikacji MGA, czyli Dodatkowych Wzmianek Geograficznych, które wskazują ten obszar jako „absolutnie prestiżowy”. Ze względu na swoje szczęśliwe położenie, chronione przed wiatrami, Cerequio jest nazywane „Rivierą Langhe”. Tutaj Michele Chiarlo prowadzi dziewięć hektarów winnic Nebbiolo da Barolo, z których około 6 zostało nabytych w 1988 roku od właściciela, który uprawiał je nieprzerwanie przez ponad dwa wieki. Z najstarszej i bardzo małej działki (1972) o powierzchni 0,9 ha, tylko w wyjątkowych latach, uzyskujemy Barolo Cerequio Riserva, bardzo mały i ekskluzywny klejnot enologiczny. Wśród rzędów winorośli znajduje się Palás Cerequio Michele Chiarlo, pierwszy relais poświęcony cru Barolo, powstały z odrestaurowania szlacheckiego pałacu z XVIII wieku. ODMIANA WINOROŚLI: Nebbiolo GMINA: Barolo i La Morra POWIERZCHNIA: 9 ha EKSPOZYCJA: Południe, południowy zachód WYSOKOŚĆ: 320 m n.p.m. ROK NASADZENIA: 1972-1990 GLEBA: Gleby Cerequio należą do najstarszych w Langhe. Powstałe w okresie Tortoniano (około 9 milionów lat temu), składają się z margli wapienno-ilastych pochodzenia morskiego, charakteryzujących się zasadowym pH, ubogich w substancje organiczne, ale bogatych w mikroelementy takie jak magnez i mangan. Dają wina o wielkim charakterze i równowadze: surowe, zbudowane, eleganckie, w harmonii między finezją a aromatycznością ZRÓWNOWAŻONY ROZWÓJ I OCHRONA TERENU: Cru Cerequio jest częścią projektu V.I.V.A. "Sustainable Wine", który Michele Chiarlo przyjął, aby poprawić i monitorować swój wpływ na środowisko i zrównoważony rozwój w całym łańcuchu produkcji STREFA CENTRALNA UNESCO: Cru Cerequio znajduje się w jednej z 6 stref centralnych, które tworzą pięćdziesiąte miejsce UNESCO we Włoszech: Krajobrazy Winiarskie Langhe-Roero i Monferrato, uznane za Światowe Dziedzictwo w 2014 roku
Cena z VAT wliczonym
Warunki sprzedaży:
Opis
Położony pomiędzy gminami La Morra i Barolo, Cerequio jest uważany za jeden z najbardziej prestiżowych cru Barolo. Wspaniały amfiteatr winnic, gdzie gleby, ekspozycja i mikroklimat przyczyniają się do tworzenia wyjątkowych Barolo. „Pozycja wybrana”, jak opisał w 1880 roku Lorenzo Fantini, autor pierwszej monografii o winiarstwie w prowincji Cuneo, została włączona przez Renato Ratti do cru „Pierwszej Kategorii” na słynnej Mapie Barolo z 1965 roku, będącej podstawą dzisiejszej klasyfikacji MGA, czyli Dodatkowych Wzmianek Geograficznych, które wskazują ten obszar jako „absolutnie prestiżowy”. Ze względu na swoje szczęśliwe położenie, chronione przed wiatrami, Cerequio jest nazywane „Rivierą Langhe”. Tutaj Michele Chiarlo prowadzi dziewięć hektarów winnic Nebbiolo da Barolo, z których około 6 zostało nabytych w 1988 roku od właściciela, który uprawiał je nieprzerwanie przez ponad dwa wieki. Z najstarszej i bardzo małej działki (1972) o powierzchni 0,9 ha, tylko w wyjątkowych latach, uzyskujemy Barolo Cerequio Riserva, bardzo mały i ekskluzywny klejnot enologiczny. Wśród rzędów winorośli znajduje się Palás Cerequio Michele Chiarlo, pierwszy relais poświęcony cru Barolo, powstały z odrestaurowania szlacheckiego pałacu z XVIII wieku. ODMIANA WINOROŚLI: Nebbiolo GMINA: Barolo i La Morra POWIERZCHNIA: 9 ha EKSPOZYCJA: Południe, południowy zachód WYSOKOŚĆ: 320 m n.p.m. ROK NASADZENIA: 1972-1990 GLEBA: Gleby Cerequio należą do najstarszych w Langhe. Powstałe w okresie Tortoniano (około 9 milionów lat temu), składają się z margli wapienno-ilastych pochodzenia morskiego, charakteryzujących się zasadowym pH, ubogich w substancje organiczne, ale bogatych w mikroelementy takie jak magnez i mangan. Dają wina o wielkim charakterze i równowadze: surowe, zbudowane, eleganckie, w harmonii między finezją a aromatycznością ZRÓWNOWAŻONY ROZWÓJ I OCHRONA TERENU: Cru Cerequio jest częścią projektu V.I.V.A. "Sustainable Wine", który Michele Chiarlo przyjął, aby poprawić i monitorować swój wpływ na środowisko i zrównoważony rozwój w całym łańcuchu produkcji STREFA CENTRALNA UNESCO: Cru Cerequio znajduje się w jednej z 6 stref centralnych, które tworzą pięćdziesiąte miejsce UNESCO we Włoszech: Krajobrazy Winiarskie Langhe-Roero i Monferrato, uznane za Światowe Dziedzictwo w 2014 roku