Od ekspertów w branży przedstawiamy starą odmianę pochodzącą z obszaru szczególnego. Gleba składa się z gipsowych i gliniastych gleb. Uzyskane z winogron 100% Piquepoul Blanc, winogrona są zbierane w nocy, aby zachować chłodną temperaturę. Przed prasowaniem odbywa się krótka maceracja trwająca 2 godziny. Fermentacja jest starannie kontrolowana w temperaturze 16°C, a osady są okresowo podnoszone (batonnage) przez około miesiąc po fermentacji alkoholowej. Nie przeprowadza się żadnej konwersji malolaktycznej, a wino dojrzewa w stalowych kadziach na swoich osadach przez około 3 miesiące.
Koszty wynoszą zł84,58, darmowa dostawa od zł420,75
Cena z VAT wliczonym
Od ekspertów w branży przedstawiamy starą odmianę pochodzącą z obszaru szczególnego. Gleba składa się z gipsowych i gliniastych gleb. Uzyskane z winogron 100% Piquepoul Blanc, winogrona są zbierane w nocy, aby zachować chłodną temperaturę. Przed prasowaniem odbywa się krótka maceracja trwająca 2 godziny. Fermentacja jest starannie kontrolowana w temperaturze 16°C, a osady są okresowo podnoszone (batonnage) przez około miesiąc po fermentacji alkoholowej. Nie przeprowadza się żadnej konwersji malolaktycznej, a wino dojrzewa w stalowych kadziach na swoich osadach przez około 3 miesiące.
