IL Ventolaio Brunello di Montalcino Brunello di Ventolaio otwiera się z finezyjnym i delikatnym wyglądem. Ekstremalnie klasyczny i terytorialny, profil aromatyczny przedstawia nuty owoców leśnych, przypraw i lukrecji. Usta są miękkie, jedwabiste i zwarte. Luigi Fanti jest właścicielem gospodarstwa Ventolaio, które osiągnęło już piątą generację. Ventolaio znajduje się w południowej części Montalcino, na wietrznej wzgórze, które dominuje nad Opactwem Sant’Antimo. Gospodarstwo jest rodzinne: Luigi, jego żona i dwaj synowie są wszyscy zaangażowani w projekt i osobiście zarządzają wszystkimi etapami, które prowadzą do powstania Brunello di Montalcino w klasycznym stylu. Grona Sangiovese w Ventolaio fermentują bez użycia komercyjnych drożdży na swoich skórkach przez 30 dni w stalowych kadziach. Starzenie to najtradycyjniejszy sposób, jaki istnieje w tej apelacji: 48 miesięcy w beczkach dębowych ze Slavonii o pojemności 30 hl. Intensywny, szeroki i owocowy nos poprzedza eleganckie usta wyposażone w długą trwałość, z jedwabistymi taninami i dobrą świeżością.
Koszty wynoszą zł84,58, darmowa dostawa od zł318,75
Cena z VAT wliczonym
IL Ventolaio Brunello di Montalcino Brunello di Ventolaio otwiera się z finezyjnym i delikatnym wyglądem. Ekstremalnie klasyczny i terytorialny, profil aromatyczny przedstawia nuty owoców leśnych, przypraw i lukrecji. Usta są miękkie, jedwabiste i zwarte. Luigi Fanti jest właścicielem gospodarstwa Ventolaio, które osiągnęło już piątą generację. Ventolaio znajduje się w południowej części Montalcino, na wietrznej wzgórze, które dominuje nad Opactwem Sant’Antimo. Gospodarstwo jest rodzinne: Luigi, jego żona i dwaj synowie są wszyscy zaangażowani w projekt i osobiście zarządzają wszystkimi etapami, które prowadzą do powstania Brunello di Montalcino w klasycznym stylu. Grona Sangiovese w Ventolaio fermentują bez użycia komercyjnych drożdży na swoich skórkach przez 30 dni w stalowych kadziach. Starzenie to najtradycyjniejszy sposób, jaki istnieje w tej apelacji: 48 miesięcy w beczkach dębowych ze Slavonii o pojemności 30 hl. Intensywny, szeroki i owocowy nos poprzedza eleganckie usta wyposażone w długą trwałość, z jedwabistymi taninami i dobrą świeżością.
