Olio Toscano jest produkowany wyłącznie z toskańskich oliwek, zbieranych ręcznie i tłoczonych na zimno, aby zapewnić najwyższą jakość. Oliwa z oliwek extra vergine Toscano IGP Morettini charakteryzuje się kolorem od zielonego do złotożółtego, z czasem zmieniającym się odcieniem. W zapachu wyczuwalna jest świeża, owocowa nuta z aromatami migdałów, karczocha i zielonych liści. W smaku jest wyraźnie owocowa, umiarkowanie pikantna. Kwasowość waha się średnio między 0,1% a 0,3%. Właściwości organoleptyczne i smakowe czynią ten wyjątkowy produkt idealnym do spożycia na surowo, na przykład na sałatkach, zupach, gotowanych warzywach, gotowanym mięsie i bruschettach; doskonały również do pieczeni i grillowanych potraw. Oleificio Toscano Morettini to jedna z najbardziej nowoczesnych firm w kraju zajmujących się produkcją, pakowaniem i sprzedażą oliwy extra vergine Toscano IGP. Znajduje się w sercu Valdichiana, na łagodnych wzgórzach o korzystnych warunkach glebowych i klimatycznych, które sprzyjają uprawie wielu odmian oliwek: frantoio, moraiolo, leccino i corregiolo. Historia firmy sięga 1950 roku, kiedy Armando Morettini, po wojnie, uzyskał licencję na handel produktami spożywczymi w Monte San Savino. Region Valdichiana obfitował w producentów wysokiej jakości oliwy toskańskiej i innych produktów spożywczych. Armando zaczął selekcjonować najlepsze produkty i sprzedawać je rodzinom na wsi. Jego pasja i zaangażowanie szybko przyniosły sukces, a sprzedaż bezpośrednia została zastąpiona stałym miejscem na targach i jarmarkach, prowadzonym z pomocą żony Elvii. Obszar pochodzenia oliwek przeznaczonych do produkcji oliwy extra vergine Toscano IGP obejmuje administracyjny teren regionu Toskanii. Oliwa charakteryzuje się kolorem od zielonego do złotego z czasem zmieniającym się odcieniem. W zapachu wyczuwalna jest świeża, owocowa nuta z aromatami migdałów, karczocha i zielonych liści. W smaku jest wyraźnie owocowa, umiarkowanie pikantna. Kwasowość waha się średnio między 0,1% a 0,3%. Konsorcjum na rzecz ochrony oliwy extra vergine Toscano IGP powstało w 1997 roku z inicjatywy kilku toskańskich producentów oliwek. W ciągu ponad 15 lat działalności konsorcjum rozrosło się do ponad 11 000 członków, dzięki jakości wykonywanej pracy, która chroni i promuje oliwę extra vergine Toscano w kraju i za granicą. Oliwa extra vergine Toscano jest chroniona przez Chronione Oznaczenie Geograficzne od 1998 roku. Wszystkie etapy produkcji, od zbioru i tłoczenia oliwek po pakowanie, muszą odbywać się wyłącznie na terenie Toskanii, zgodnie z regulaminem produkcji, co gwarantuje jakość i śledzenie produktu. Tak powstaje autentyczna oliwa extra vergine Toscano IGP. Oliwa extra vergine Toscano IGP zapewnia maksymalną pewność autentyczności. Konsorcjum gwarantuje każdą butelkę swoją pieczęcią, kontrolując cały łańcuch produkcji, ściśle realizowany w Toskanii, od drzewa do pakowania. Oliwa jest również poddawana badaniom chemicznym i sensorycznym, aby sprawdzić pełną zgodność z regulaminem. Efektem jest oliwa w 100% toskańska. Oliwa Toscano IGP oznacza również typowość i silne powiązanie z regionem, potwierdzone znakiem wspólnotowym IGP i surowym regulaminem produkcji. Ta oliwa extra vergine Toscano IGP to typowy produkt toskański, ceniony na całym świecie, i jest szczególnie polecana do sera pecorino z truflami.
Koszty wynoszą zł19,90, darmowa dostawa od zł75,00
Olio Toscano jest produkowany wyłącznie z toskańskich oliwek, zbieranych ręcznie i tłoczonych na zimno, aby zapewnić najwyższą jakość. Oliwa z oliwek extra vergine Toscano IGP Morettini charakteryzuje się kolorem od zielonego do złotożółtego, z czasem zmieniającym się odcieniem. W zapachu wyczuwalna jest świeża, owocowa nuta z aromatami migdałów, karczocha i zielonych liści. W smaku jest wyraźnie owocowa, umiarkowanie pikantna. Kwasowość waha się średnio między 0,1% a 0,3%. Właściwości organoleptyczne i smakowe czynią ten wyjątkowy produkt idealnym do spożycia na surowo, na przykład na sałatkach, zupach, gotowanych warzywach, gotowanym mięsie i bruschettach; doskonały również do pieczeni i grillowanych potraw. Oleificio Toscano Morettini to jedna z najbardziej nowoczesnych firm w kraju zajmujących się produkcją, pakowaniem i sprzedażą oliwy extra vergine Toscano IGP. Znajduje się w sercu Valdichiana, na łagodnych wzgórzach o korzystnych warunkach glebowych i klimatycznych, które sprzyjają uprawie wielu odmian oliwek: frantoio, moraiolo, leccino i corregiolo. Historia firmy sięga 1950 roku, kiedy Armando Morettini, po wojnie, uzyskał licencję na handel produktami spożywczymi w Monte San Savino. Region Valdichiana obfitował w producentów wysokiej jakości oliwy toskańskiej i innych produktów spożywczych. Armando zaczął selekcjonować najlepsze produkty i sprzedawać je rodzinom na wsi. Jego pasja i zaangażowanie szybko przyniosły sukces, a sprzedaż bezpośrednia została zastąpiona stałym miejscem na targach i jarmarkach, prowadzonym z pomocą żony Elvii. Obszar pochodzenia oliwek przeznaczonych do produkcji oliwy extra vergine Toscano IGP obejmuje administracyjny teren regionu Toskanii. Oliwa charakteryzuje się kolorem od zielonego do złotego z czasem zmieniającym się odcieniem. W zapachu wyczuwalna jest świeża, owocowa nuta z aromatami migdałów, karczocha i zielonych liści. W smaku jest wyraźnie owocowa, umiarkowanie pikantna. Kwasowość waha się średnio między 0,1% a 0,3%. Konsorcjum na rzecz ochrony oliwy extra vergine Toscano IGP powstało w 1997 roku z inicjatywy kilku toskańskich producentów oliwek. W ciągu ponad 15 lat działalności konsorcjum rozrosło się do ponad 11 000 członków, dzięki jakości wykonywanej pracy, która chroni i promuje oliwę extra vergine Toscano w kraju i za granicą. Oliwa extra vergine Toscano jest chroniona przez Chronione Oznaczenie Geograficzne od 1998 roku. Wszystkie etapy produkcji, od zbioru i tłoczenia oliwek po pakowanie, muszą odbywać się wyłącznie na terenie Toskanii, zgodnie z regulaminem produkcji, co gwarantuje jakość i śledzenie produktu. Tak powstaje autentyczna oliwa extra vergine Toscano IGP. Oliwa extra vergine Toscano IGP zapewnia maksymalną pewność autentyczności. Konsorcjum gwarantuje każdą butelkę swoją pieczęcią, kontrolując cały łańcuch produkcji, ściśle realizowany w Toskanii, od drzewa do pakowania. Oliwa jest również poddawana badaniom chemicznym i sensorycznym, aby sprawdzić pełną zgodność z regulaminem. Efektem jest oliwa w 100% toskańska. Oliwa Toscano IGP oznacza również typowość i silne powiązanie z regionem, potwierdzone znakiem wspólnotowym IGP i surowym regulaminem produkcji. Ta oliwa extra vergine Toscano IGP to typowy produkt toskański, ceniony na całym świecie, i jest szczególnie polecana do sera pecorino z truflami.
