Opis
Cervaro della Sala to wykwintne białe wino produkowane z winogron Chardonnay i niewielkiej ilości Grechetto. Było jednym z pierwszych włoskich win białych, które przeszło fermentację malolaktyczną i dojrzewanie w beczkach, zyskując dużą zdolność do ewolucji w czasie. Ma blado-słomkowy kolor z delikatnymi zielonkawymi refleksami, a jego bukiet jest złożony z cytrusów, owoców i białych kwiatów; na podniebieniu jest słone i mineralne, o dużej strukturze i trwałości. Wino Białe Antinori było jednym z pierwszych włoskich win białych fermentowanych i dojrzewanych w beczkach. Słynny enolog Renzo Cotarella w 1985 roku wyprodukował pierwszy rocznik tego wspaniałego wina z winogron Chardonnay, z zamiarem stworzenia białego wina odpowiedniego do długiego starzenia. Eksperyment zakończył się pełnym sukcesem. Rocznik 2018 pochodzi z Umbrii, z winogron Chardonnay z niewielką ilością Grechetto zbieranych między końcem sierpnia a połową września. Chardonnay przechodzi fermentację alkoholową i malolaktyczną w beczkach, a następnie dojrzewa przez kolejne 5 miesięcy, po czym jest mieszane z 10% Grechetto, które fermentuje w stali. Kolejne 12 miesięcy spędza w butelce przed wprowadzeniem na rynek. Dodaj go teraz do koszyka, a dostarczymy go w ciągu 48 godzin! ✅Wysyłka 24/48 godzin ✅Bezpieczne opakowanie ✅Bezpłatny zwrot w ciągu 14 dni ✅Gwarantowany zwrot pieniędzy w przypadku jakiejkolwiek wady ✅Płatność kartami kredytowymi, Paypal lub przelewem, Amazon Pay.