
Opis
Fiorentina di Chianina IGP VBAC w cięciu żebrowym to mięso chianina bardzo poszukiwane przez miłośników steku fiorentina; żebro ma większą ilość tłuszczu śródmięśniowego, co sprawia, że mięso ma niepowtarzalny smak i jest jeszcze bardziej miękkie po ugotowaniu. Tłuszcz nie tylko przyczynia się do smaku, ale podczas gotowania topi się, smarując wiązki mięśniowe i sprawiając, że mięso jest bardziej miękkie w ustach. Mięso Chianina Nasze mięso chianina jest certyfikowane przez markę IGP i markę V.B.A.C. (Vitello Bianco Appennino Centrale), a także dojrzewa co najmniej 30 dni. To jest prawdziwy stek fiorentina, nie ufajcie tym, którzy nie określają pochodzenia mięsa, ponieważ Fiorentina odnosi się do cięcia i gotowania, ale nie jest identyfikatorem pochodzenia toskańskiego, więc jeśli pochodzenie nie jest jasno określone, prawie na pewno będzie to mięso z Francji/Włoch. Teraz możecie kupić w naszej toskańskiej rzeźni online najlepsze toskańskie mięso chianina, z dostawą chłodniczą do domu. Dodaj do koszyka swoje zakupy stek chianina i zrelaksuj się, resztą zajmiemy się my w naszej rzeźni online. ✅Dostawa chłodnicza ✅Pakowane próżniowo ✅Produkt 100% Toskański wysokiej jakości ✅Gwarantowany zwrot pieniędzy za wszelkie wady ✅Płatność kartami kredytowymi, Paypal lub przelewem, Amazon Pay, Koszty wysyłki Furgon chłodniczy Świeże mięso może być wysyłane wyłącznie środkami chłodniczymi w kontrolowanej temperaturze 2+ / 4+. Czas dostawy różni się w zależności od strefy docelowej od 24 do 72 godzin od momentu odbioru z magazynu, który będzie w poniedziałek lub wtorek. Informacje i porady Mięso Chianina ma zazwyczaj chude mięso, ale z doskonałym marmurkowaniem blisko mięśni, zwłaszcza w większych egzemplarzach. Ma żywy czerwony kolor i zwartą, konsystentną strukturę, jego mięso jest jednocześnie jędrne i elastyczne w dotyku. Widoczny tłuszcz ma kolor biały i nie powinien zbytnio skłaniać się ku żółtemu. Zaleca się gotowanie steku fiorentina z mięsa chianina na grillu, nie za bardzo ugotowanego, i dodanie soli, pieprzu oraz oliwy z oliwek extra virgin dopiero pod koniec gotowania. Nasza rzeźnia online dzięki transportowi w kontrolowanej temperaturze +2/+4 jest w stanie dostarczyć do domu w całych Włoszech certyfikowane mięso chianina IGP i najlepszy stek fiorentina online.