Crostino Toscano to słynny pate z wątróbek do Crostino Toscano, przygotowany z sosu na bazie wątróbek kurczaka, oliwy, kaparów, anchois i cebuli, który rozsmarowuje się na ciepłym chlebie. Pochodzenie Crostino Toscano We Włoszech, a szczególnie w Toskanii, zwyczaj ten pozwalał na nie marnowanie nawet okruszka. Chleb z poprzedniego dnia był podgrzewany i podawany z pate na bazie mięsa. Ponieważ zwyczaj ten był szczególnie rozpowszechniony wśród biedniejszych warstw społecznych, dostępne kawałki mięsa nie były oczywiście najbardziej wyszukane. Stąd wywodzi się pate z wątróbek kurczaka lub podrobów, które dziś tradycyjnie towarzyszą Crostino Toscano.
Cena z VAT wliczonym
Crostino Toscano to słynny pate z wątróbek do Crostino Toscano, przygotowany z sosu na bazie wątróbek kurczaka, oliwy, kaparów, anchois i cebuli, który rozsmarowuje się na ciepłym chlebie. Pochodzenie Crostino Toscano We Włoszech, a szczególnie w Toskanii, zwyczaj ten pozwalał na nie marnowanie nawet okruszka. Chleb z poprzedniego dnia był podgrzewany i podawany z pate na bazie mięsa. Ponieważ zwyczaj ten był szczególnie rozpowszechniony wśród biedniejszych warstw społecznych, dostępne kawałki mięsa nie były oczywiście najbardziej wyszukane. Stąd wywodzi się pate z wątróbek kurczaka lub podrobów, które dziś tradycyjnie towarzyszą Crostino Toscano.
