N'duja jest przygotowywana z trzech rodzajów mięsa wieprzowego (guanciale, pancetta i lardo) mielonego z czerwoną papryczką kalabryjską i z dodatkiem niewielkiej ilości soli. Po starannej obróbce całość jest wkładana w naturalne jelito, naturalnie wędzona i poddawana wolnemu dojrzewaniu.
Koszty wynoszą zł84,18, darmowa dostawa od zł334,17
Cena z VAT wliczonym
N'duja jest przygotowywana z trzech rodzajów mięsa wieprzowego (guanciale, pancetta i lardo) mielonego z czerwoną papryczką kalabryjską i z dodatkiem niewielkiej ilości soli. Po starannej obróbce całość jest wkładana w naturalne jelito, naturalnie wędzona i poddawana wolnemu dojrzewaniu.
