Pancetta Arrotolata jest uzyskiwana z przetwarzania boczku, który jest masowany i solony. Po odpoczynku w chłodzie boczek jest wzbogacany dodatkiem wysokiej jakości czerwonego pieprzu, zwijany w siebie i pakowany w osłonkę, aby zakończyć swoje powolne i naturalne dojrzewanie. Dodatkowe informacje Pancetta Arrotolata: 19,75 za KG Karta techniczna
€ 7,90
Opis
Pancetta Arrotolata jest uzyskiwana z przetwarzania boczku, który jest masowany i solony. Po odpoczynku w chłodzie boczek jest wzbogacany dodatkiem wysokiej jakości czerwonego pieprzu, zwijany w siebie i pakowany w osłonkę, aby zakończyć swoje powolne i naturalne dojrzewanie. Dodatkowe informacje Pancetta Arrotolata: 19,75 za KG Karta techniczna