Guanciale Stagionato “Il Poggetto” to klejnot tradycji norcini włoskiej, charakteryzujący się bogatym, aromatycznym i otulającym smakiem. Uzyskiwany z świeżego mięsa świń narodzonych i hodowanych we Włoszech, guanciale jest starannie solony, przyprawiany i pozostawiany do dojrzewania przez czas niezbędny do rozwoju jego typowej intensywności. Ręczna obróbka i pokrycie przyprawami podkreślają jego wewnętrzną miękkość oraz wyrazisty aromat, co czyni go niezbędnym składnikiem dla tych, którzy kochają autentyczne smaki. Doskonały do wzbogacania dań głównych tradycji – takich jak amatriciana, carbonara czy gricia – Guanciale “Il Poggetto” jest również pyszny na surowo na rustykalnych deskach do krojenia lub jako gwiazda przepisów gourmet. Składniki: Gola z skórą włoskiego prosiaka, sól, cukier: dekstroza, sacharoza; czosnek; przeciwutleniacze: kwas askorbinowy E300; pieprz; konserwanty: azotyn sodu E250- azotan potasu. Bezglutenowe. Opakowanie: Trancio sottovuoto, idealne do zachowania całego jego aromatu i świeżości. Odkryj składnik symbolizujący włoską kuchnię i pozwól się zdobyć jego unikalnemu smakowi!
Cena z VAT wliczonym
Guanciale Stagionato “Il Poggetto” to klejnot tradycji norcini włoskiej, charakteryzujący się bogatym, aromatycznym i otulającym smakiem. Uzyskiwany z świeżego mięsa świń narodzonych i hodowanych we Włoszech, guanciale jest starannie solony, przyprawiany i pozostawiany do dojrzewania przez czas niezbędny do rozwoju jego typowej intensywności. Ręczna obróbka i pokrycie przyprawami podkreślają jego wewnętrzną miękkość oraz wyrazisty aromat, co czyni go niezbędnym składnikiem dla tych, którzy kochają autentyczne smaki. Doskonały do wzbogacania dań głównych tradycji – takich jak amatriciana, carbonara czy gricia – Guanciale “Il Poggetto” jest również pyszny na surowo na rustykalnych deskach do krojenia lub jako gwiazda przepisów gourmet. Składniki: Gola z skórą włoskiego prosiaka, sól, cukier: dekstroza, sacharoza; czosnek; przeciwutleniacze: kwas askorbinowy E300; pieprz; konserwanty: azotyn sodu E250- azotan potasu. Bezglutenowe. Opakowanie: Trancio sottovuoto, idealne do zachowania całego jego aromatu i świeżości. Odkryj składnik symbolizujący włoską kuchnię i pozwól się zdobyć jego unikalnemu smakowi!
