Opis
CECHY Aksamitne i o intrygujących nutach przyprawowych, Syrah Desertico Mandrarossa to czerwone wino, które zdobywa serce od pierwszego łyka. Jego nazwa nawiązuje do suchych terenów Sahary, skąd pochodzi gorący wiatr Scirocco, który pieści nasze wybrzeża. WINIFIKACJA Po maceracji trwającej 6/8 dni w temperaturze 22-25°C, dojrzewanie odbywa się w stalowych zbiornikach przez 8 miesięcy. NOTY DEGUSTACYJNE Wino ma intensywny czerwony kolor z fioletowymi refleksami. W nosie jest owocowo-kwiatowe, z nutami chleba świętojańskiego i fig, akcentami kwiatów czarnego bzu i lawendy. W ustach jest aksamitne, z nutami dojrzałych czerwonych owoców. NAZWA Rosso Sicilia DOC TEREN POCHODZENIA Menfi, południowo-zachodnie wybrzeża Sycylii. POŁĄCZENIA Polecane z serami półdojrzałymi i czerwonym mięsem.