Warianty
Opis
OPIS Rezerwa, którą Agostino la Paisanella przeznacza na długie dojrzewanie, jest naprawdę wyjątkowa. Tylko provola uzyskana z mleka z pastwisk i produkowana u podnóża Etny podczas transhumancji stanie się provolą dojrzewającą Agostino. Od maja do lipca krowa jest wolna, aby paść się w górach i żywi się tym, co znajdzie w górach oraz najczystszą wodą. Formy odpoczywają do dwóch lat, aby następnie wyrazić intensywny, pikantny smak i przenikliwy zapach kwiatów i górskich pastwisk. SKŁADNIKI Surowe mleko krowie, podpuszczka, sól. Miejsce pochodzenia: Sycylia, Góry Nebrodi FORMAT: Wszystkie sery mogą mieć różnicę wagi o 70 g więcej lub mniej. Cena sprzedaży, którą podaliśmy, została obliczona z niedoszacowaniem, więc cena, którą klient zapłaci, będzie zawsze na podstawie niższej wagi średniej wagi produktu.