Acquacotta Toscana 320g
Acquacotta to typowe danie butteri, jeźdźców pasterskich z nizinnej Maremmy, Tuscia Viterbese i Agro Pontino.
To skromne danie, które butteri zabierali ze sobą podczas dni pracy. Zawierało warzywa pokrojone w kawałki, których rodzaj zmieniał się w zależności od sezonu.
Czasami, aby dodać trochę siły acquacotta, biorąc pod uwagę ciężką pracę przy stadach, dodawano skórki lub pancettę z cinta senese lub wieprzowinę.
Butteri jedli ją z kawałkami ciemnego chleba i oliwą z oliwek extra virgin.
7,30 €
Opis
Acquacotta to typowe danie butteri, jeźdźców pasterskich z nizinnej Maremmy, Tuscia Viterbese i Agro Pontino. To skromne danie, które butteri zabierali ze sobą podczas dni pracy. Zawierało warzywa pokrojone w kawałki, których rodzaj zmieniał się w zależności od sezonu. Czasami, aby dodać trochę siły acquacotta, biorąc pod uwagę ciężką pracę przy stadach, dodawano skórki lub pancettę z cinta senese lub wieprzowinę. Butteri jedli ją z kawałkami ciemnego chleba i oliwą z oliwek extra virgin.
Składniki
woda, cebule, marchewki, seler, boćwina, pomidory pelati, pancetta z Cinta Senese, oliwa z oliwek extra virgin, sól, bulion wołowy, czarny pieprz, papryczka chili
Alergeny: seler
Okres przydatności do spożycia: 36 miesięcy;
Może zawierać: Seler
Analiza żywieniowa
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfik, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie, mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze zaleca się użytkownikowi sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt nainfo@tuduu.it
Style życia
Wegetariański - Nieodpowiedni
Wegański - Nieodpowiedni
Bezglutenowy - Elementy wątpliwe
Bez laktozy - Odpowiedni
Peskatariański - Nieodpowiedni
Bez niklu - Nieodpowiedni
Nietolerancje i alergie
Skorupiaki - Odpowiedni
Jaja - Odpowiedni
Ryby - Odpowiedni
Orzeszki ziemne - Odpowiedni
Soja - Odpowiedni
Mleko - Odpowiedni
Orzechy - Odpowiedni
Seler - Nieodpowiedni
Musztarda - Odpowiedni
Sezam - Odpowiedni
Siarczyny - Odpowiedni
Łubin - Odpowiedni
Mięczaki - Odpowiedni
Rośliny strączkowe - Odpowiedni
Psiankowate - Nieodpowiedni
Aromaty - Odpowiedni
Kawa - Odpowiedni
Samopsza - Odpowiedni
Pomidor - Nieodpowiedni
Dodatki
Barwniki - Informacje niedostępne.
Konserwanty - Informacje niedostępne.
Przeciwutleniacze i regulatory kwasowości - Informacje niedostępne.
Zagęstniki, stabilizatory, emulgatory - Informacje niedostępne.
Regulatory kwasowości i środki przeciwzbrylające - Informacje niedostępne.
Wzmacniacze smaku - Informacje niedostępne.
Różne dodatki - Informacje niedostępne.
Słodziki - Informacje niedostępne.
Certyfikaty
Halal - Informacje niedostępne.
Kosher - Informacje niedostępne.
Bio - Informacje niedostępne.
Bez dodatku cukru - Informacje niedostępne.
Bez oleju palmowego - Informacje niedostępne.
Bez tłuszczów uwodornionych - Informacje niedostępne.
Bez drożdży - Informacje niedostępne.
Bez antybiotyków - Informacje niedostępne.
Wyprodukowano we włoszech - Certyfikat